DELISH KITCHEN

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    レンジで簡単♪

    なすともやしのピリ辛和え

    ラー油のピリッとした辛さとごま油の風味があとを引く!食卓のあと1品やおつまみにもぴったりです!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      64kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • なす 1本
    • もやし 1/2袋
    • ☆調味料
    • しょうゆ 大さじ1
    • ごま油 大さじ1/2
    • ラー油 小さじ1/3
    • 白いりごま 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすはへたをとり、縦2等分にし、切り口を下にして斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      ボウルになす、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

    3. 3.

      2に☆を加えてあえる。