なすも一緒に!
もやしと豚のみそ炒め
調理時間
約15分
カロリー
366kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めて簡単1品!豚肉も入ってボリュームたっぷりな炒め物です。なすは細切りにすることで、火の通りが早くなります。
材料 【1人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、斜めに5mm幅に切って細切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
4になすを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。
6
5に☆を加えてさっと炒める。
にゃんちゅう