優しい味で温まる♪
かぶとごまのすり流し
かぶとすりごまの優しい味でホッと温まる！かぶを丸ごと使うので食べ応えも出ます。簡単にできる日本食！風邪引きの時にぴったり♪
カロリー
61kcal
炭水化物
6.4g
脂質
3.3g
たんぱく質
2.3g
糖質
4.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは葉と根をそれぞれ分けて、根の皮をむき、すりおろし、ざるにあげて水気をきる。かぶの葉は粗みじん切りにする。
2
鍋に水、顆粒だしを入れ中火で熱し、沸騰したら塩、しょうゆを入れて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3
鍋にかぶ、すりごまを入れて再び沸騰するまで煮る。白いりごまをお好みでかけて完成。
レビュー
3.4
※レビューはアプリから行えます
- 倍量で作りました。 かぶはおろしたら少し辛味が出てしまったので、すりごまを多めにして、みりん小1を加えました。 かぶの葉は他で使ってしまって無かったので、ゆでほうれん草を最後に盛り付けました。 調味料は倍量だと濃く感じたので、水を足して調整しました。
わふ