DELISH KITCHEN

献立の汁物として♪

えのきと卵の味噌汁

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパッと作れる味噌汁レシピをご紹介します!えのきにふんわりした卵の相性が抜群♪和食の献立にぴったりな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、4等分に切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、えのきを加えてふたをして弱火で3分ほど煮る。ふたを取り、煮立たせる。溶き卵をまわし入れて固まるまで煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃん太郎

    溶き卵とえのき、ありそうで、なかったような組み合わせ。でもとっても美味しかったです。
  • big.mama

    玉子がえのきを包んでえのきの味がでていて美味しいです!

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