きゅうりとかにかまぼこのフレンチサラダ

手順

1. 1

   きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。5mm幅の斜め切りにする。ボウルにきゅうり、塩(分量外:小さじ1/4)を入れて混ぜ、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。

2. 2

   かにかまぼこは手でさく。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、かにかまぼこを加えてあえる。