DELISH KITCHEN

手作りドレッシングで♪

きゅうりとかにかまぼこのイタリアンサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    77kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキ食感のきゅうりと、旨味たっぷりのかにかまぼこが相性抜群!レモン汁が入ったさっぱりとした味わいのドレッシングは、葉物野菜にかけて食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。5mm幅の斜め切りにする。ボウルにきゅうり、塩(分量外:小さじ1/4)を入れて揉み込み、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    かにかまぼこは手でさく。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、かにかまぼこを加えてあえる。

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