DELISH KITCHEN

えびがプリプリ♪

えびとはんぺんのイタリアン餃子

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    300前後

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えびを主役にイタリアン風味の餃子はいかがでしょうか?はんぺんをつなぎに使ってお手軽に作れます。バジルが香る、とってもおしゃれな一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えびは粗く刻む。

    ポイント

    えびに背わたがある場合はつまようじなどで取り除き、水で洗ってキッチンペーパーでふきとりましょう。

  2. 2

    バジルはみじん切りにする。ベビーチーズは6等分に切る。

  3. 3

    ボウルにはんぺんを入れて手で粗くつぶし、えび、バジル、おろしにんにく、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    餃子の皮に2の1/12量、ベビーチーズ1切れをのせ、餃子の皮のふちに水(分量外:適量)を指でぬり、ひだを寄せながら包む。同様に計12個作る。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、4を並べ入れて焼く。

  6. 6

    焼き色がついたら水を加えてふたをし、火が通るまで3分焼く。ふたを取って強火にし、水気がなくなるまで焼く。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • まい

    だいぶ前につくったのですが、その時の味が忘れられなくてまた作ろうと思いレビューを見て見たら誰も書いていなかったので書きました。 イタリアン餃子と書いてあるのでイタリアンな味かと食べる前は思っていましたが食べてみるとイタリアンではなく少しマクドのナゲットみたいなジャンキーな味がしました。とてもやみつきになる味で家族も「おいしい!!!」と食べていました。ケチャップがとても合った気がします。とにかく、肉を使わない分楽だしおいしいので気になった人は作ってみてください。

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