DELISH KITCHEN

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    とろ〜りシャキシャキ♪

    白菜としめじのあんかけ

    白菜の甘みとだし香るやさしい味のあんかけです。 ささっと作れて心も体も温まる♪ 丼にして食べるのも◎

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      299kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉、白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落とし手でほぐす。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、白菜、しめじを加えてさっと炒める。

    3. 3.

      フライパンに☆だし汁を加えてふたをし、白菜がしんなりするまで中火で6〜7分煮る。

    4. 4.

      弱火にして水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながらとろみをつける。お好みで細ねぎをちらして完成。