デリッシュキッチン

食べ応え抜群♪
マグロメンチカツ

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(2件)

調理時間

20

費用目安

900前後

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食欲そそるマグロメンチカツのレシピをご紹介!ガツンとインパクト抜群なのに、マグロを使うことでさっぱりな仕上がりに。今日のメニューにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    9.9g

  • たんぱく質

    12.6g

  • 糖質

    12.6g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。キャベツはみじん切りにする。

  2. 2

    マグロは粗く刻み、細かくなるまで包丁でたたく。

  3. 3

    ボウルにマグロ、玉ねぎ、キャベツ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(たね)。

  4. 4

    たねを4等分にし、空気を抜きながら形をととのえる。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  5. 5

    鍋にサラダ油を高さ3cmほどまで入れて170℃に熱する。4を入れて全体がきつね色になり、中に火が通るまで5分ほど揚げる。

レビュー

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(2件)
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