特売マグロをゲットした日は！
マグロの竜田揚げ
マグロにしょうが醤油を漬け込み下味をつけます！さっと揚げればミディアムレアでジューシーです♪ちょっと贅沢な唐揚げいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
カロリー
347kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
マグロは一口大に切り、塩をし、5分置く。出てきた余計な水分を拭き取る。
2.
袋に☆、マグロを入れて、10分置く。マグロに片栗粉をつける。
3.
フライパンにサラダ油を高さ1cmほど入れて加熱し、170℃で全面焼き色がつくように揚げ、お好みで塩をかける。
