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ごまづくしで香ばしい！

かじきのごまフライごまソース

衣とソースをごまにチェンジ！いつものフライをアレンジしました！プチプチとした食感や香ばしい風味をお楽しみください！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
386kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

かじき 2切れ
塩こしょう少々
薄力粉大さじ2
牛乳大さじ2
いりごま適量
サラダ油大さじ3
☆白すりごま大さじ1
☆ケチャップ大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
薄力粉、牛乳を混ぜ合わせてバッター液を作る。☆を混ぜてごまソースを作る
2.
かじきは水気を拭き取り、塩こしょうをふり、バッター液、いりごまを順に付ける
3.
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、かじきを揚げ焼きにする。両面色づき、火が通ったら取り出して器に盛る
4.
ごまソースをかける

レビュー

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