DELISH KITCHEN

めんつゆでさっぱり♪

豚ロースとピーマンの揚げ浸し

3.3

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    402kcal

  • 費用目安

    700前後

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さっと作ってさっぱり食べやすい!にんにくの風味で食欲倍増!豚ロース肉でボリュームアップした焼き浸しです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて色が変わるまで揚げて、取り出す。ピーマン、ミニトマトを順に入れ、それぞれさっと揚げて取り出す。

    ポイント

    油の飛び跳ねに注意しながら揚げましょう。

  4. 4

    豚肉を入れて火が通るまで裏返しながら揚げる。

  5. 5

    ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜる。揚げたにんにく、豚肉、ピーマン、ミニトマトを加えて混ぜ、味をなじませる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • okazu

    美味しくできました。 ピーマンとトマトが鮮やかで ニンニクの香りが食欲を刺激します。

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