DELISH KITCHEN

じっくり焼いて♪
甘長ピーマンの焼き浸し

4.2

調理時間

15

費用目安

500前後

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甘長ピーマンの素材の味をシンプルに味わえる一品です!かつお節をたっぷりかけてお召し上がりください♪

  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 甘長ピーマン6本
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • かつお節 1袋(4g)

手順

  1. 1

    ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、甘長ピーマンを入れて両面に焼き色がつき、しんなりするまで弱火で焼き、バットに取り出す。1を加えて10分程おく。

  3. 3

    2を器に盛り、かつお節をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • うさぎのママ🐰🌸

    万願寺甘とうがらしと茄子で作りました🍆 包丁で切れ目を入れて種は取りました 茄子と甘とうがらしは先にレンチンで柔らかくしておきました 油あげや舞茸を入れても良さそう^_^
  • 黒林檎

    野菜のおかず、もう一品欲しいな…って時に とても良いと思いました。 すぐにできて、安くて美味しいです。 種が気になるので取ってから調理してあります。
  • チロ柴ちゃん

    炒める時に、結構油が跳ねるので、蓋をしました。これは、美味い!と言ってくれました♪
  • カーミット

    あと一品欲しい時に良いです。 野菜だけのおかずが必要な時、これ作ります。

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「ピーマン」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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