シンプルな味わい♪
しいたけとキャベツのしょうが炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

200前後

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少ない材料でさっと作れる炒め物レシピのご紹介!しょうがの風味がアクセントになっていてさっぱりとした味わいです。炒めた後、時間が経ってしまうと水っぽくなってしまうので、キャベツがシャキッと美味しいうちにぜひお召し上がりください♪

  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    5.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、軸とかさに切り分ける。軸は縦半分に切り、かさは1cm幅に切る。キャベツは大きめの一口大に切る。しょうがは粗く刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱する。しょうがを入れて香りが立つまで炒める。しいたけ、キャベツを加えてしんなりとするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

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「キャベツ」の基本

「しいたけ」の基本

「しょうが」の基本