簡単おつまみ！
しいたけのチーズソテー

手順

1. 1

   しいたけは軸を切り落とし、縦半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、しいたけを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまでおく。