手順
1
春キャベツは縦半分に切り、切り口を下にして、放射状の4等分に切る。よく洗って水気を切る。
2
豚肉は塩こしょう、薄力粉をふる。キャベツ1切れに豚肉2枚を巻きつける。同様に計8個作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、両面焼き色がつくまで中火で3〜4分焼く。酒を加えてふたをし、キャベツがやわらかくなるまで、弱火で10〜15分蒸し焼きにする。
4
器に盛り、お好みソース、マヨネーズをかける。
ポイント
大人はからしをつけて食べればさらにおつまみにぴったり♪
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます

のんちゃん