DELISH KITCHEN

付け合わせにもおすすめ♪
大葉の素揚げ

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調理時間

10

費用目安

100前後

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大葉をパリッと揚げました♪揚げ物の彩りとしても、おつまみにもぴったりな一品です。塩をかけてお召し上がりください。

  • カロリー

    16kcal

  • 炭水化物

    0.2g

  • 脂質

    1.7g

  • たんぱく質

    0.1g

  • 糖質

    0g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱する。大葉を入れて表面がパリッとするまで揚げる。

    ポイント

    大葉の水気をしっかりふきとりましょう。

  2. 2

    器に盛り、塩を添える。

レビュー

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  • 丼&巻き物、好き

    残り物の大葉があったので、素揚げにして鶏の唐揚げに添えました。色鮮やかで良かったです。

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