DELISH KITCHEN

やみつきになる一品!

大葉のナムル

3.0

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    75kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大葉をしっかり味わえる、大葉好きにはたまらないナムルをご紹介!ごま油とにんにくを効かせたクセになる味で、お酒にはもちろん、ごはんにのせてもおいしくお召し上がりいただけます。パパッと簡単に作れるので、ぜひお試しください♪ ※配合を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

材料 【2人分】

  • 大葉 20枚
  • ☆合わせ調味料
  • ひとつまみ
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。

    ポイント

    大葉に水気がある場合は拭き取りましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。大葉を加えてしっかり混ぜ、そのまま5分ほどおく。

レビュー

3.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みくに

    味が濃かったので、余ってた木綿豆腐150gを水切りして小さくちぎって和えました。それでも醤油半分ぐらいでよかったかな、と思いました。
  • babachan

    味が濃すぎる!! 私だったらもう少し薄くし、まろやかにします!(好みかな…?) しその味が感じられませんでした。(私だけかも…)
  • ぴんくふぇありー

    大葉の量に対して、調味料が多いかな?と思っていたら、案の定ものすごく辛くなってしまいました。鶏ガラ、しょうゆの量を調節した方が良いです。
  • kerori

    そのまま作るとめちゃめちゃ味が濃いです! これ単体だと食べられないくらいしょっぱいですが、ご飯と食べるといい感じでした。ご飯巻くと食べやすいから半分に切らない方がいいかなと思いました。

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