DELISH KITCHEN
簡単夕飯に！鶏もも肉の人気レシピ30選

簡単夕飯に！鶏もも肉の人気レシピ30選

作成日: 2023/08/14

更新日: 2024/04/11

鳥もも肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。基本の親子丼から揚げずに作れる油淋鶏、甘酢炒めなど30本のレシピを紹介していますので、夕飯の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【レンジでぱぱっと】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ
    1. レンジでさっぱり！蒸し鶏の香味ダレ
    2. すぐ食べたい人の為に！レンジで簡単チーズタッカルビ
    3. レンジで作る♪鶏肉のトマトチーズ煮
    4. レンジで簡単調理！玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し
    5. パパっと完成♪レンジで鶏すき煮
    6. お箸がすすむ♪なすと鶏肉のマヨポン酢あえ
  2. 【炒め物】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ
    1. ごはんがすすむ味♪鶏もも肉の甘酢炒め
    2. 簡単10分主菜！キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め
    3. 切って炒めるだけ！鶏もも肉のねぎ塩炒め
    4. 風味豊か♪鶏もも肉とまいたけのバター炒め
    5. コクうまおかず！鶏もも肉の生姜マヨ炒め
    6. おつまみにもおすすめ！小松菜と鶏肉のオイスター炒め
    7. ごはんがすすむ♪春キャベツと鶏肉のプルコギ
    8. ガーリックで食欲アップ♪鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め
  3. 【焼き物】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ
    1. 皮がパリッとたまらない！揚げない油淋鶏
    2. パパッと美味しい！てりやきチキン
    3. さっぱりジューシー♪チキンのおろしポン酢
    4. つやつやに仕上げて♪鶏もも肉のさっぱり照り焼き
    5. ご飯が止まらなくなる！ガリバタチキン
    6. 簡単味付け！鶏もも肉のポン酢ソテー
    7. 冷めても美味しい！鶏もも肉のケチャップソテー
    8. 簡単焼くだけ！鶏もも肉のシンプルソテー
  4. 【煮物】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ
    1. 暖かくて優しい味♪鶏もも肉と揚げ出し豆腐のみぞれ煮
    2. さっぱり食べやすい！鶏もも肉と長芋のみょうが煮
  5. 【丼もの】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ
    1. とろ〜り絶品！基本の親子丼
    2. フライパン一つで！とろふわ親子丼
    3. 味付け簡単！めんつゆで親子丼
    4. じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼
  6. 【うどん】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ
    1. 15分でできる1人鍋！チーズタッカルビ風煮込みうどん
    2. ほっとする味♪白みそ煮込みうどん

【レンジでぱぱっと】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ

  • 「蒸し鶏の香味ダレ」のレシピ動画

    レンジでさっぱり！
    蒸し鶏の香味ダレ

    4.6

    (
    23件
    )

    電子レンジで簡単に作れる本格蒸し鶏レシピをご紹介します。レンジで酒蒸しにすることで、鶏肉のくさみがとれ、ふんわり食感に仕上がります。豆板醤のきいたピリ辛香味ソースがよくからみ、ビールにもぴったりの人気の一品です！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 レタス(細切り) 塩 酒 蒸し汁 ねぎ(みじん切り) 白すりごま 豆板醤 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで簡単チーズタッカルビ」のレシピ動画

    すぐ食べたい人の為に！
    レンジで簡単チーズタッカルビ

    4.4

    (
    112件
    )

    チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 豆もやし 塩こしょう 片栗粉 とろけるチーズ 細ねぎ(刻む) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のトマトチーズ煮」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    鶏肉のトマトチーズ煮

    4.6

    (
    75件
    )

    煮込み料理は時間がかかる、そんなイメージがありませんか？電子レンジでも簡単に、旨味がぎゅっと詰まった主菜レシピが仕上がります♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 玉ねぎ トマト にんにく 塩 黒こしょう 薄力粉 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単調理！
    玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し

    4.8

    (
    6件
    )

    ごまの香りが食欲をそそる、ごはんのおかずにぴったりの一品です。鶏肉は余熱で火を通すことでしっとりとやわらかく仕上がります♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 酒 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで鶏すき煮」のレシピ動画

    パパっと完成♪
    レンジで鶏すき煮

    4.2

    (
    4件
    )

    濃いめの味付けのおかげでごはんがすすみます。レンジで簡単にできるので時短が叶うお役立ちレシピです！野菜は火の通りやすいものを選びましょう！ごはんにのせて丼にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 まいたけ 長ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 半熟ゆで卵 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏肉のマヨポン酢あえ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    なすと鶏肉のマヨポン酢あえ

    4.5

    (
    4件
    )

    電子レンジで簡単に作れる！マヨネーズのコクと、さっぱりとしたポン酢の風味がポイントです♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 なす 長ねぎ 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ

  • 「鶏もも肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味♪
    鶏もも肉の甘酢炒め

    4.6

    (
    713件
    )

    鶏肉を揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく、甘酢あんがとろりとよく絡みます♪なすやピーマンなど、お好みの野菜を一緒に炒めてもおいしくお作りいただけます！短時間で作れて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ 酢 ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単10分主菜！
    キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.3

    (
    742件
    )

    キャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに！オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300円前後

    キャベツ 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    切って炒めるだけ！
    鶏もも肉のねぎ塩炒め

    4.5

    (
    331件
    )

    にんにくと塩を効かせた食欲UPレシピ！切って炒めるだけだから、旦那さんの急な帰宅やお酒のあてにもおすすめです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉　 ねぎ にんにく ごま油 酒 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とまいたけのバター炒め」のレシピ動画

    風味豊か♪
    鶏もも肉とまいたけのバター炒め

    4.3

    (
    272件
    )

    バターの香りで食欲アップ！きのこの中でも香りのあるまいたけを使うことでさらに食欲をそそられます。鶏もも肉との相性も抜群です！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 玉ねぎ まいたけ 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく パセリ 酒 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉の生姜マヨ炒め」のレシピ動画

    コクうまおかず！
    鶏もも肉の生姜マヨ炒め

    4.5

    (
    229件
    )

    豚の生姜焼きを鶏もも肉で食べ応えのあるおかずにしました♪ マヨネーズで鶏肉を焼くことで、コクがアップして、 ジューシーな生姜マヨ炒めです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろししょうが マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と鶏肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ！
    小松菜と鶏肉のオイスター炒め

    4.3

    (
    176件
    )

    がっつり食べたい時の夕食のおかずに！ おつまみにもおすすめです♪ 小松菜とジューシーな鶏もも肉の相性は抜群です！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉　 小松菜 ねぎ ごま油 酒 しょうゆ 砂糖 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと鶏肉のプルコギ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    春キャベツと鶏肉のプルコギ

    4.3

    (
    166件
    )

    野菜もお肉もたっぷり食べたい時に！ 肉に下味を揉み込むのがポイント♪ ピーマンやにんじんなどを加えても◎

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉　 春キャベツ 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め」のレシピ動画

    ガーリックで食欲アップ♪
    鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め

    4.3

    (
    75件
    )

    鶏肉とエリンギのジューシーさとガーリックの香ばしさで、食欲アップの簡単おかずです！お好みでレモンをかけてさっぱりと食べるのもおおすすめです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500円前後

    鶏もも肉　 エリンギ　 にんにく パセリ 酒 塩こしょう オリーブオイル レモン(飾り用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ

  • 「揚げない油淋鶏」のレシピ動画

    皮がパリッとたまらない！
    揚げない油淋鶏

    4.6

    (
    357件
    )

    揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します！ 皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群！ 今夜の晩御飯のおかずにいかがですか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「てりやきチキン」のレシピ動画

    パパッと美味しい！
    てりやきチキン

    4.6

    (
    1387件
    )

    甘辛味がしっかりとしみていて、ご飯との相性バッチリな人気のてりやきチキンをご紹介します。たれとマヨネーズの組み合わせがやみつきに♪キャベツや玉ねぎなどの野菜を添えて食べたり、ご飯に乗っけて丼として食べたりするのもおすすめです。簡単な手順で作れるのでおつまみやお弁当のおかずにも嬉しい一品♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 醤油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンのおろしポン酢」のレシピ動画

    さっぱりジューシー♪
    チキンのおろしポン酢

    4.5

    (
    700件
    )

    香ばしく焼いた鶏もも肉に、なんにでも万能なポン酢で簡単に味付け♪大根おろしとポン酢で相性抜群♪忙しい日にもおすすめなサクッと仕上がるメインのおかずはいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉 大根 塩こしょう 片栗粉 みりん ポン酢しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のさっぱり照り焼き」のレシピ動画

    つやつやに仕上げて♪
    鶏もも肉のさっぱり照り焼き

    4.5

    (
    541件
    )

    ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります！添えにカット野菜を使ってお手軽に♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100円前後

    鶏もも肉 サラダ油 かいわれ 塩こしょう 砂糖 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガリバタチキン」のレシピ動画

    ご飯が止まらなくなる！
    ガリバタチキン

    4.6

    (
    461件
    )

    簡単やみつきガリバタチキン！彼氏や旦那さんが唸ること間違いなしです。鶏もも肉をにんにく好きにはたまらない、ガーリックバター味に仕上げました。ガリバタチキンをモリモリ食べさせてハートも胃袋も掴みましょう♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉　 塩こしょう サラダ油 有塩バター にんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のポン酢ソテー」のレシピ動画

    簡単味付け！
    鶏もも肉のポン酢ソテー

    4.6

    (
    488件
    )

    難しい工程は一切ない鶏もも肉のポン酢ソテーをご紹介♪鶏もも肉を焼いてポン酢とからめるだけで簡単に作れます。味付けはポン酢だから失敗知らずな一品です。ジューシーで柔らかい鶏もも肉を使って是非作ってみてください！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏もも肉　 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のケチャップソテー」のレシピ動画

    冷めても美味しい！
    鶏もも肉のケチャップソテー

    4.7

    (
    57件
    )

    ケチャップ味だから、ご飯もすすむ！ 濃い味だからお弁当にもおすすめ♪ 定番おかずになること間違いなし！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ケチャップ はちみつ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のシンプルソテー」のレシピ動画

    簡単焼くだけ！
    鶏もも肉のシンプルソテー

    4.4

    (
    16件
    )

    鶏もも肉をじっくり焼くことで、皮目がカリッと仕上がります♪焼き上がった時に油が出るので、お好みの野菜を焼くのもおすすめです。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏もも肉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ

  • 「鶏もも肉と揚げ出し豆腐のみぞれ煮」のレシピ動画

    暖かくて優しい味♪
    鶏もも肉と揚げ出し豆腐のみぞれ煮

    4.1

    (
    12件
    )

    大根おろしを入れて鶏肉を煮ると柔らかく仕上がります！ 豆腐も揚げ出しにすると味が染みて◎ 小腹が空いた夜食などにいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 絹豆腐 薄力粉 片栗粉 サラダ油 水菜 大根 七味唐辛子 和風顆粒だし 水 砂糖 しょうゆ 酒 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉と長芋のみょうが煮」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい！
    鶏もも肉と長芋のみょうが煮

    鶏肉の旨味と爽やかなみょうがが食欲そそる1品♪長芋の食感の楽しめます！ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉 長芋 みょうが 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼もの】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ

  • 「基本の親子丼」のレシピ動画

    とろ〜り絶品！
    基本の親子丼

    4.5

    (
    1369件
    )

    すぐに作れて食べ応えのある人気の親子丼のご紹介します。卵の混ぜ方や卵液の入れるタイミングなどのポイントをおさえれば、お店のようなふわとろ卵の親子丼がご家庭で簡単にできます♪今回のたれの配合は美味しく作れる黄金比なので、ぜひお試しください！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      730kcal

    • 費用目安

      500円前後

    ごはん 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 三つ葉 水 しょうゆ みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とろふわ親子丼」のレシピ動画

    フライパン一つで！
    とろふわ親子丼

    4.5

    (
    1260件
    )

    卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ！フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ごはん 鶏もも肉　 溶き卵 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんつゆで親子丼」のレシピ動画

    味付け簡単！
    めんつゆで親子丼

    4.5

    (
    491件
    )

    卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です！卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      723kcal

    • 費用目安

      500円前後

    ごはん 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 三つ葉 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏肉の甘ポン酢丼」のレシピ動画

    じゅわっとジューシー♡
    なすと鶏肉の甘ポン酢丼

    4.6

    (
    925件
    )

    なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      500円前後

    ごはん 鶏もも肉 なす ピーマン 片栗粉 ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【うどん】鶏もも肉を使った簡単夕飯レシピ

  • 「チーズタッカルビ風煮込みうどん」のレシピ動画

    15分でできる1人鍋！
    チーズタッカルビ風煮込みうどん

    3.9

    (
    21件
    )

    チーズのまろやかさとピリ辛が癖になる！ 人気メニューをうどんでアレンジ♪ パパッと作れるのでお気軽にチャレンジいただけます♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      300円前後

    うどん 鶏もも肉　 キャベツ 玉ねぎ ごま油 水 ピザ用チーズ　 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白みそ煮込みうどん」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    白みそ煮込みうどん

    4.2

    (
    10件
    )

    白みそを使った煮込みうどんはいかがでしょうか？白みその優しい味わいがうどんにからんで絶品です。寒い日にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300円前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 にんじん 長ねぎ しいたけ 白みそ 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
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