DELISH KITCHEN
【かぼちゃ】激ウマ♪ホクホク甘〜い人気レシピまとめ40選

【かぼちゃ】激ウマ♪ホクホク甘〜い人気レシピまとめ40選

作成日: 2023/08/19

更新日: 2024/10/18

かぼちゃを使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番の「かぼちゃの煮物」や「かぼちゃのマッシュサラダ」、「かぼちゃの豆乳ポタージュ」にデザートの「かぼちゃのプリン」まで幅広く40本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【人気上昇!】かぼちゃの激ウマレシピ
    1. 優しい味わい♪鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き
    2. まろやかな味わい♪かぼちゃのクリームチーズサラダ
    3. 皮ごと使用!レンジで作るかぼちゃサラダ
    4. ほっとする!おふくろの味!基本のかぼちゃの煮物
  2. 【高評価!】かぼちゃの激ウマレシピ
    1. おかずにも!おやつにも!かぼちゃの甘辛焼き
    2. もっちり食感♪かぼちゃ団子
    3. 定番の味!かぼちゃのそぼろ煮
    4. フライパン一つで作る!豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮
    5. 一口大で食べやすい♪揚げないかぼちゃコロッケ
    6. めんつゆで簡単!かぼちゃとなすの焼き浸し
    7. ちょこんとかわいい!かぼちゃの茶巾
    8. パーティにぴったり!ホットプレートでチーズフォンデュ
  3. かぼちゃサラダレシピ
    1. レンジで簡単♪かぼちゃとツナのサラダ
    2. レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ
    3. ごろっと卵がおいしい!かぼちゃのカレー風味サラダ
    4. レンジで簡単に!かぼちゃときゅうりのサラダ
    5. ほくほく食感!かぼちゃと枝豆のサラダ
  4. かぼちゃの炒め物レシピ
    1. お弁当にしても美味しい!かぼちゃのきんぴら
    2. こってり甘辛で食欲アップ!かぼちゃと豚肉のスタミナだれ
    3. 冷凍かぼちゃで♪かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め
    4. 弁当にも♪かぼちゃのオイマヨ炒め
    5. ごはんにもよく合う!鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め
    6. こってりうまうま!かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー
    7. こってり大満足!豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め
  5. かぼちゃの煮物レシピ
    1. レンジでできる!かぼちゃの煮物
    2. 簡単に作れる♪かぼちゃの煮物
    3. 電子レンジで煮込み時間短縮!かぼちゃとひき肉の甘辛煮
    4. 定番!ホクホク感がたまらない♪かぼちゃのそぼろあんかけ
    5. 濃厚クリーミー!鶏肉のかぼちゃクリーム煮
    6. やさしい甘さ感じる♪ほうとううどん煮込み
  6. かぼちゃスープレシピ
    1. 旨味たっぷり!かぼちゃとベーコンのコンソメスープ
    2. 甘くて美味しい♪かぼちゃのポタージュスープ
    3. 基本を覚えよう♪かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)
    4. やさしい甘さ♪かぼちゃの豆乳ポタージュ
    5. ほっと落ち着く♪かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
    6. ホクホク甘い♪かぼちゃのクリームシチュー
  7. かぼちゃのデザートレシピ
    1. 甘みを生かして!かぼちゃのベイクドチーズケーキ
    2. オーブンなしで簡単!パンプキンプリンタルト
    3. 濃厚なめらか♪かぼちゃのプリン
    4. 濃厚で簡単!かぼちゃの豆乳プリンケーキ
  8. かぼちゃの保存方法
    1. 料理の基本!かぼちゃの保存方法
    2. 料理の基本!かぼちゃの冷凍保存方法

【人気上昇!】かぼちゃの激ウマレシピ


  • 「鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き

    4.4

    (
    113件
    )

    甘酢だれがお肉とかぼちゃに絡まり、ごはんがすすむ一品です♪きのこも入れてボリュームもアップ♪パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶし、甘酢味に仕上げることでしっとり食べやすくなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] かぼちゃ[種とわたなし] まいたけ 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのクリームチーズサラダ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    かぼちゃのクリームチーズサラダ

    4.6

    (
    30件
    )

    カボチャとクリームチーズを合わせた、クリーミーなサラダのご紹介♪クリームチーズの塩気とコクがプラスされて、デリ風の一品に!レーズンの食感がアクセントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ クリームチーズ レーズン 塩 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで作るかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    皮ごと使用!
    レンジで作るかぼちゃサラダ

    4.4

    (
    238件
    )

    レンジで簡単にできるかぼちゃサラダをご紹介します。玉ねぎもレンジで加熱することで、辛みがなくなり、甘味が引き立ちます!今回はツナ缶を入れましたがベーコンやハムを入れてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ 玉ねぎ 塩 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    ほっとする!おふくろの味!
    基本のかぼちゃの煮物

    4.5

    (
    1442件
    )

    ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【高評価!】かぼちゃの激ウマレシピ


  • 「かぼちゃの甘辛焼き」のレシピ動画

    おかずにも!おやつにも!
    かぼちゃの甘辛焼き

    4.2

    (
    336件
    )

    ホクホクかぼちゃに甘辛味が絶妙!香ばしいしょうゆの風味が食欲を刺激!副菜としても3時のおやつにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃ団子」のレシピ動画

    もっちり食感♪
    かぼちゃ団子

    4.3

    (
    208件
    )

    北海道では家庭料理として親しまれているかぼちゃ団子をご紹介します。レンジで蒸したかぼちゃに片栗粉、砂糖を加えて丸めたものをフライパンで焼くだけ!もちもちとした食感が特徴です。かぼちゃのおいしさがシンプルに味わえておやつにぴったり♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 片栗粉 砂糖 塩 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのそぼろ煮」のレシピ動画

    定番の味!
    かぼちゃのそぼろ煮

    4.5

    (
    175件
    )

    かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮」のレシピ動画

    フライパン一つで作る!
    豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮

    4.4

    (
    155件
    )

    フライパン一つで作れるおかずをご紹介します。野菜と肉を入れてふたをして蒸し焼きにするだけ!簡単なのに満足感のある一品です。フライパンごと食卓に出して、家族でシェアできるのもいいですね♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 かぼちゃ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げないかぼちゃコロッケ」のレシピ動画

    一口大で食べやすい♪
    揚げないかぼちゃコロッケ

    4.3

    (
    143件
    )

    炒めたパン粉をまぶして揚げないコロッケを作ります!かぼちゃの甘みが感じられる一品。一口サイズなのでお弁当にもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 酒 塩 こしょう サラダ油 パン粉 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとなすの焼き浸し」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    かぼちゃとなすの焼き浸し

    4.3

    (
    126件
    )

    焼いて浸すだけ!なすのジューシー食感とかぼちゃのホクホク感が味わえます♪おつまみにも最適♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ なす ごま油 かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの茶巾」のレシピ動画

    ちょこんとかわいい!
    かぼちゃの茶巾

    4.2

    (
    88件
    )

    短時間で簡単に作れるかぼちゃレシピ!電子レンジを使うことで加熱時間を短く!かぼちゃの自然な甘さをぜひ楽しんでください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ(種とわたを取り除いたもの) 牛乳 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットプレートでチーズフォンデュ」のレシピ動画

    パーティにぴったり!
    ホットプレートでチーズフォンデュ

    4.1

    (
    26件
    )

    ピザ用チーズで簡単にできちゃう!お好きな野菜や具材を並べて♪酒は白ワインにすると香りよく作れます。ぜひご家族や女子会で作ってみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      1100前後

    食パン[6枚切り] ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] ブロッコリー ミニトマト  ピザ用チーズ  薄力粉 おろしにんにく 酒 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃサラダレシピ


  • 「かぼちゃとツナのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃとツナのサラダ

    4.4

    (
    126件
    )

    砂糖を加えて甘めの味に♪ 電子レンジを使えば、手軽にかぼちゃのサラダが作れます! もう一品ほしいときにお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ツナ缶 パセリ (刻み) マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのマッシュサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのマッシュサラダ

    4.4

    (
    195件
    )

    甘いかぼちゃと玉ねぎがクセになる♪人気のかぼちゃサラダです。牛乳を加えることでなめらかな口当たりに仕上がります!レーズンやナッツ、プロセスチーズなどを加えてアレンジするのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 塩 マヨネーズ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレー風味サラダ」のレシピ動画

    ごろっと卵がおいしい!
    かぼちゃのカレー風味サラダ

    4.4

    (
    152件
    )

    カレー風味が食欲をそそる食べ応えのあるサラダです!かぼちゃと卵を大きめにつぶしてごろっと感をお楽しみください♪卵は半熟で仕上げるとかぼちゃとなじんで滑らかな口当たりになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かぼちゃ 玉ねぎ カレー粉 砂糖 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃときゅうりのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    かぼちゃときゅうりのサラダ

    4.4

    (
    135件
    )

    少ない材料でお手軽に作れるかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘さとハムの旨味がよく合います♪きゅうりの食感もポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム かぼちゃ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃと枝豆のサラダ」のレシピ動画

    ほくほく食感!
    かぼちゃと枝豆のサラダ

    4.5

    (
    127件
    )

    枝豆の食感がアクセント!チーズの塩気がやみつきになる一品です。パンにはさんで食べてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      300前後

    プロセスチーズ かぼちゃ 枝豆[冷凍] マヨネーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの炒め物レシピ


  • 「かぼちゃのきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にしても美味しい!
    かぼちゃのきんぴら

    4.2

    (
    308件
    )

    かぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味!ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ごま油 いりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと豚肉のスタミナだれ」のレシピ動画

    こってり甘辛で食欲アップ!
    かぼちゃと豚肉のスタミナだれ

    4.4

    (
    167件
    )

    パパッと作れるボリューム満点な1品です。白ごはんがすすむ甘辛だれがやみつきになります♪簡単にできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 豚こま切れ肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    冷凍かぼちゃで♪
    かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め

    4.4

    (
    143件
    )

    くずれたかぼちゃにバターがからんでこってりごはんにあう味付けに♪むね肉や、ささみでもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 かぼちゃ[冷凍] 塩こしょう サラダ油 有塩バター 黒こしょう 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    弁当にも♪
    かぼちゃのオイマヨ炒め

    4.2

    (
    137件
    )

    かぼちゃはレンジで加熱してからこんがり焼きます。オイスターソースとマヨネーズでこってり仕上げ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんにもよく合う!
    鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め

    4.3

    (
    89件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがを効かせて風味をアップ!かぼちゃは炒める前にレンジ加熱をして、炒め時間も短縮できます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 小松菜 おろししょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー」のレシピ動画

    こってりうまうま!
    かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー

    4.3

    (
    26件
    )

    かぼちゃの甘味と豚肉のこくがやみつきになる!にんにく醤油でスタミナ満点の炒めものに仕上がります♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 かぼちゃ にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め」のレシピ動画

    こってり大満足!
    豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め

    4.4

    (
    22件
    )

    厚切りの豚肉と夏野菜をケチャップとマヨネーズの濃厚な味付けで仕上げました。ごはんがもりもり進む一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚肩ロース なす かぼちゃ ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 マヨネーズ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの煮物レシピ


  • 「かぼちゃの煮物」のレシピ動画

    レンジでできる!
    かぼちゃの煮物

    4.6

    (
    402件
    )

    切ってチンするだけのお助けレシピ! レンジ調理で煮崩れする心配もありません♫

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 醤油 砂糖 みりん 和風だしの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの煮物」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    かぼちゃの煮物

    4.4

    (
    279件
    )

    だしを使わずに作るかぼちゃの煮物のご紹介です。調味料の比率も同じなので覚えやすく、何度も作りたくなりおいしさです。かぼちゃのやさしい味わいがたまりません♪難しい工程もなく、簡単に作れるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 水 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」のレシピ動画

    電子レンジで煮込み時間短縮!
    かぼちゃとひき肉の甘辛煮

    4.5

    (
    206件
    )

    豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 おろししょうが 酒 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのそぼろあんかけ」のレシピ動画

    定番!ホクホク感がたまらない♪
    かぼちゃのそぼろあんかけ

    4.4

    (
    146件
    )

    鶏ひき肉をそぼろ状にし、かぼちゃと一緒に甘辛いたれで 煮込んで、とろみをつけた、基本のそぼろあんかけです! かぼちゃを大根に代えるのも◎野菜と煮込むと旨味が引き立ちます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ 和風顆粒だし 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のかぼちゃクリーム煮」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    鶏肉のかぼちゃクリーム煮

    4.5

    (
    135件
    )

    電子レンジを使った簡単なクリーム煮のご紹介です♪柔らかく煮込まれた鶏肉がかぼちゃの甘みとよく合います。今晩のメインディッシュにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ かぼちゃ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル コンソメ 塩 牛乳 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうとううどん煮込み」のレシピ動画

    やさしい甘さ感じる♪
    ほうとううどん煮込み

    4.3

    (
    18件
    )

    山梨県の郷土料理のほうとうをうどんでアレンジした煮込みうどんレシピをご紹介します♪ごろっと入った野菜がスープに旨味をプラスして、味噌味のスープと麺がとてもよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 油揚げ かぼちゃ にんじん 大根 長ねぎ しめじ 和風顆粒だし みりん しょうゆ みそ 水

    • ※1人分として
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃスープレシピ


  • 「かぼちゃとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    かぼちゃとベーコンのコンソメスープ

    4.6

    (
    16件
    )

    かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンが具材のシンプルなコンソメスープを作ります。ほっくりとした食感が特徴のかぼちゃはサイコロ状に切り、火の通りを早くしましょう。野菜とベーコンの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのポタージュスープ」のレシピ動画

    甘くて美味しい♪
    かぼちゃのポタージュスープ

    4.7

    (
    222件
    )

    子供から大人まで、幅広い世代で人気のかぼちゃを使ったポタージュをご紹介します♪ミキサーを使えば、裏ごしなしでも簡単になめらかな口当たりになるのでおすすめ!生クリームを使用しているので、かぼちゃの甘みも引き立ち、深みのある濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります♪冷製スープもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 生クリーム 乾燥パセリ 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)」のレシピ動画

    基本を覚えよう♪
    かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)

    4.6

    (
    140件
    )

    かぼちゃの甘みと口当たりが人気の濃厚ポタージュをご紹介します。ミキサーで簡単に作れる♪生クリームを加えることでコクがプラスされます。かぼちゃの皮は厚めに切って色鮮やかに仕上げましょう!見た目も美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 水 牛乳 塩 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    かぼちゃの豆乳ポタージュ

    4.6

    (
    116件
    )

    豆乳で作るやさしい味わいのポタージュです。からだの芯から温まる、朝食にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 玉ねぎ パセリ(刻み) 水 調製豆乳 コンソメ 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

    4.3

    (
    89件
    )

    かぼちゃと玉ねぎ、わかめが具材の味噌汁を作ります。かぼちゃと玉ねぎから出た甘みとみそのコクが合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルながら飽きのこない味わいで、様々なおかずとの相性も良い汁物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのクリームシチュー」のレシピ動画

    ホクホク甘い♪
    かぼちゃのクリームシチュー

    4.4

    (
    93件
    )

    かぼちゃを使ったクリームシチューのご紹介です。かぼちゃの甘みが引き立ち、コクのある濃厚な味わいに♪野菜もたくさん食べられるのでおすすめです。バゲットなどを添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ かぼちゃ[種とわたなし] しめじ ブロッコリー 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃのデザートレシピ


  • 「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    甘みを生かして!
    かぼちゃのベイクドチーズケーキ

    4.5

    (
    112件
    )

    生クリームやクリームチーズは1箱使い切りレシピで作りやすい! ハロウィンにも使えるクモの巣模様♪ かぼちゃをたっぷり入れ、自然な甘みを生かしました♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      900前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 生クリーム クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パンプキンプリンタルト」のレシピ動画

    オーブンなしで簡単!
    パンプキンプリンタルト

    4.6

    (
    82件
    )

    かぼちゃのやさしい甘味がたまらない♪ ミキサーで混ぜて固めるだけだからコツいらず! お菓子作り初心者でも美味しくできる、うれしい一品です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      1200前後

    かぼちゃ 生クリーム 砂糖 ゼラチン 水 ビスケット  無塩バター 生クリーム 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのプリン」のレシピ動画

    濃厚なめらか♪
    かぼちゃのプリン

    4.5

    (
    81件
    )

    しっとりなめらかな口当たりの濃厚なかぼちゃプリンをご紹介♪ほろ苦いカラメルソースがまた甘さを引き立ててくれます!かぼちゃは裏ごしすることでなめらかに仕上がります。かぼちゃはたっぷり、そして牛乳、生クリームを使うことでコクのある味わいに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 卵 砂糖 生クリーム 牛乳 砂糖 水 お湯 ホイップクリーム ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの豆乳プリンケーキ」のレシピ動画

    濃厚で簡単!
    かぼちゃの豆乳プリンケーキ

    4.2

    (
    37件
    )

    かぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ホイップクリーム 無調整豆乳 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの保存方法


  • 「かぼちゃの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの保存方法

    かぼちゃはカットで売られていることも多く、まるごと1個を買った場合もすぐに全部は食べきれないことが多い野菜です。かぼちゃは水分の多い種とワタの部分から傷んできますので、その部分をきれいに取り除いてからラップをして保存しましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの冷凍保存方法

    3.3

    (
    3件
    )

    かぼちゃの冷凍保存方法をご紹介します!一度に使い切れなかった時などはそのまま冷凍もできますが、時間のある時には下処理をして冷凍しておくのがおすすめです。小分けにして冷凍し、コロッケの具にしたり、牛乳と一緒に温めてかぼちゃのスープにしたり♪切って冷凍したかぼちゃも煮物や炒め物にそのままお使いいただけます。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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