人参ジュース

手順

1. 1

   にんじんは一口大に切って耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。粗熱をとる。

   ポイント

   竹串がすっと通る固さになるまで加熱してください。

2. 2

   フードプロセッサーに全ての材料を入れてなめらかになるまで撹拌する。グラスに注ぐ。

   ポイント

   お好みで冷蔵庫に入れて冷やしてからお召し上がりください。

   ミキサーでも同様にお作りいただけます。

   にんじん本来の甘さによって味わいが変わるため、砂糖の量はお好みで調整してください。