DELISH KITCHEN

旨みが凝縮した♪

ダシダチャーハン

4.3

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    612kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    78.4g

  • 脂質

    21g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    76.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

旨味調味料ダシダを加えて、いつもとちょっと違った韓国風チャーハンレシピをご紹介!レタスやキムチを加えてアレンジするのもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 溶き卵 2個分
  • 長ねぎ 1/2本(70g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • ダシダ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。ねぎを加えて全体に馴染むまで1分ほど炒める。

  3. 3

    2の具材を端に寄せてフライパンに残りのごま油を加えて、空いた部分に溶き卵、ごはんを加え、溶き卵にごはんがなじむようにほぐしながら炒める。

    ポイント

    ごはんはあたたかいごはんを使用してください。

  4. 4

    ☆を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ショコラままちゃん

    我が家はちょい濃い味好きなので、ダシダを少し多めに入れました。 ネギもカットネギを使用したので包丁使わず作れて、楽チンでした。 簡単で美味しかったので時間ない時また作りたいです。
  • たかし

    手軽においしくできました!
  • カワ

    ダシダは規定量の大さじ1+小さじ1/2弱入れて作りました。味の濃さは「少し薄い〜ちょうどいい」くらいになりました。美味しかったです。 ひき肉はよくほぐしてパラパラな状態の方が、より口当たりが良くなります。

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