DELISH KITCHEN

サムギョプサルと一緒に!

白髪ねぎの唐辛子和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    120kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長ねぎをピリ辛に和えた韓国のサラダ、パジョリの作り方をご紹介します。サムギョプサルや焼肉には欠かせない付け合わせの一つです。ぜひお肉と一緒にお楽しみください!

材料 【作りやすい分量】

  • 長ねぎ[白い部分] 100g
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 粉唐辛子大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは5cm幅に切り、切り込みを1本入れて芯を取り除く。千切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルにねぎ以外の材料を入れて混ぜる。ねぎを加えてあえる。

レビュー

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