サムギョプサルと一緒に!
パジョリ
長ねぎをピリ辛に和えた韓国のサラダ、パジョリの作り方をご紹介します。サムギョプサルや焼肉には欠かせない付け合わせの一つです。ぜひお肉と一緒にお楽しみください!
カロリー
120kcal
炭水化物
14.6g
脂質
6g
たんぱく質
3.3g
糖質
11.7g
塩分
1.4g
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【作りやすい分量】
- 長ねぎ[白い部分] 100g
- 砂糖小さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 粉唐辛子大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
- ごま油小さじ1
- 白いりごま小さじ1
手順
1
ねぎは5cm幅に切り、切り込みを1本入れて芯を取り除く。千切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る。
2
ボウルにねぎ以外の材料を入れて混ぜる。ねぎを加えてあえる。
𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮