濃厚クリーミー♪
オートミールの豆乳明太リゾット
調理時間
約15分
カロリー
241kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オーツ麦だけでできているオートミールは、たんぱくな味わいで甘いデザートから食事まで大活躍！和風テイストのリゾットにもぴったりです。まろやかな豆乳に明太子の塩気が合わさり、やみつきになるおいしさ♪朝ごはんにもおすすめですよ。
材料 【1人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
明太子は中身を取り出す。仕上げ用に半量取り分ける。
3
フライパンにオートミール、しめじ、☆を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
ポイント
今回はクイックオーツを使用しています。オートミール全体がしっかりスープにひたるようにしましょう。
4
火を止め、明太子(半量)を加えて混ぜる。
5
器に盛って細ねぎをちらし、明太子(仕上げ用)をのせる。
よくある質問
- Q
アレンジレシピも教えてください。
- Q
甘い味付けのレシピも知りたいです。
Aはちみつと果物が入ったオーバーナイトオーツをこちらでご紹介しています。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- フライパンを使わず耐熱容器に入れて600w、6分レンチンしました！ 美味しかったです！
LUCA
レンジで作りました。明太子と牛乳以外を先に２分レンチン、その後チーズも入れて２分ほどレンチンで❗️ブロッコリーも入れました😆簡単で美味しい‼️たかたろう
肝心の明太子を買い忘れて、無しで作ったが､まあまあ美味しかったです。 替わりにアスパラガスを入れて作りました。 もち麦も足したら、プチプチしてグッドでした。pchan
美味しかったです またリピしたいです
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amama