DELISH KITCHEN
  1. 濃厚でまろやか♪オートミールのカルボナーラ風リゾット

濃厚でまろやか♪

オートミールのカルボナーラ風リゾット

オートミールで作るカルボナーラ風のリゾットです!生クリーム不使用でも卵とチーズのコクが合わさり、濃厚で満足感のある味わいに仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、おろしにんにくを入れて脂が出てくるまで炒める。

  3. 3.

    オートミール、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

    ポイント

    今回はクイックオーツを使用しています。オートミール全体がしっかりスープにひたるようにしましょう。

  4. 4.

    卵白を加えて卵白が固まるまで混ぜる。

    ポイント

    卵は卵黄と卵白に分けておきましょう。

  5. 5.

    器に盛り、卵黄をのせ、黒こしょうをかける。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • apple
    これは酷いカルボナーラ風とあっても白身で煮込むとかあり得ない 論外だと思う ホワイトソース系は 普通ニンニク使わない 牛乳 水もあり得ない 誰も作ってないし 牛乳水塩のみ もあり得ない

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