ごはんが進む！
チーズちくわのヤンニョム肉巻き

手順

1. 1

   ちくわは真ん中に切れ目を入れ、ピザ用チーズを等分に詰める。

2. 2

   豚肉1枚を縦長におき、片栗粉を薄くまぶし、1を1本手前において巻く。ぎゅっと握ってちくわと豚肉を密着させる。同様に計4本作り、長さを3等分に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで1分ほど焼く。全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで転がしながら焼く。キッチンペーパーで油をふきとり、☆を加えてからめながら炒める。