DELISH KITCHEN

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    大根おろしでさっぱり!

    なめたけ和風ハンバーグ

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    ジューシーなハンバーグに 大根おろしとなめたけのソースでさっぱり味に! 大葉が良いアクセント♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      385kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根はすりおろし、水気を切る。容器に大根、ポン酢、なめたけを入れて混ぜる。

    2. 2.

      玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分加熱する。

    3. 3.

      ボウルに合挽き肉、粗熱をとった玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして成型する。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハンバーグを入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で7〜8分焼く。器にハンバーグを盛り、大葉をのせおろしソースをかける。