デリッシュキッチン

まとめて作って平日楽々♪
トロトロかぶの南蛮漬け

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調理時間

20

費用目安

200前後

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【冷蔵3日】かぶを使ったさっぱりした南蛮漬けをご紹介!片栗粉をまぶしてじっくり焼くことで、かぶがトロッと食感になります!作りたても美味しいですが、冷たく冷やすと味が馴染んでさらに美味しいです♪

  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    4.6g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    10.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • かぶ 3個(400g)
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 大さじ2