レンジだけでできる!
悪魔の豚キムチ春雨
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調理時間
約20分
費用目安
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味付けは「鍋キューブ」<うま辛キムチ>だけ♪ レンチンするだけなのに、魚介と味噌のコクとにんにくのうま味が、春雨にしっかりと染み込んで箸が止まらないやみつきおかずが爆誕! これだけで、ごはん何杯でもいけます。 [Presented by 味の素㈱]
材料 【2〜3人分】
- 豚ひき肉 150g
- もやし 1袋(200g)
- ニラ 1/2束(50g)
- 春雨(ショートタイプ) 50g
- 片栗粉大さじ1と1/2
- 「鍋キューブ®️」うま辛キムチ2個
- 水250cc
- ごま油大さじ1
- 黒こしょう少々
手順
1
耐熱容器に片栗粉、「鍋キューブ®️」うま辛キムチを砕いて入れ、水を加えて混ぜる。春雨、豚ひき肉を加えてざっと混ぜ、春雨をひたす。
2
もやしを加えて広げ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、再びふんわりとラップをし、さらに3分ほど加熱する。
3
取り出し、ニラをキッチンバサミで4cm幅に切りながら加え、ごま油を回し入れて全体を混ぜる。再びラップをして春雨に味がなじむまで2〜3分ほどおく。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
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