材料 【2〜3人分】
- 豚ひき肉 150g
- もやし 1袋(200g)
- ニラ 1/2束(50g)
- 春雨(ショートタイプ) 50g
- 片栗粉大さじ1と1/2
- 「鍋キューブ®️」うま辛キムチ2個
- 水250cc
- ごま油大さじ1
- 黒こしょう少々
手順
1
耐熱容器に片栗粉、「鍋キューブ®️」うま辛キムチを砕いて入れ、水を加えて混ぜる。春雨、豚ひき肉を加えてざっと混ぜ、春雨をひたす。
2
もやしを加えて広げ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、再びふんわりとラップをし、さらに3分ほど加熱する。
3
取り出し、ニラをキッチンバサミで4cm幅に切りながら加え、ごま油を回し入れて全体を混ぜる。再びラップをして春雨に味がなじむまで2〜3分ほどおく。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
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- 簡単に作れて味も美味しかったです! ただ、私のやり方が下手だったせいで片栗粉が器の底で固まってました…泣 レンジに入れる前にしっかり混ぜることをおすすめします!





shaun