【そうめん 梅干し】さっぱり＆がっつりアレンジ23選

レビュー

• うーぱー

  そうめんが家にあったので作ってみました 梅干しは2個、梅だれの☆はレシピ通りで作りました 美味しいですが梅だれの☆水は多めがいいかも そうめんがタレ吸っちゃって全体的にしょっぱかった

  
• はるはる

  簡単にできました。 豚バラしゃぶしゃぶなくがなかったので、豚バラ薄切り肉を使用しましたが、美味しくできました。
• みけ

  あまりにも暑かったので、急遽献立を変更してこちらに。 梅干しを使うレシピ、梅肉チューブを使っていつも失敗する（しょっぱい）のですが、今回のレシピでは、二人分2.5cm（後追いで一人追加になったので一人分は1.5cm、3人分まとめてだと3.5cmで良さそうかな？）でちょうどでした！ さっぱりしていて、家族揃ってペロリと平らげました。暑くて食欲ない日にピッタリでした

レビュー

• とろろ

  さっぱり食べれて美味しかったです！ 梅のペーストと生姜がたまりませんでした☺️ また作りたくなる一品です！

  
• ゆい

  上から大葉もかけてみました！さっぱりでとても美味しかったです！🥰💖

  
• こぶんが

  オクラと梅肉、生姜、きざみ海苔がよく合っています😊 サッパリとしてとっても美味しい‼️

  
• バタン寝

  間違いない組み合わせ！ 最後オクラだけ麺つゆに残り完飲必須になって辛かったので 次は麺つゆと水を少なめにしたいですね

  

レビュー

• まなみん

  簡単に美味しく出来ました。ピーマンがなかったのでネギを入れました。そうめんは2人で3束にしました。しょうゆを大さじ1入れてもよかったかもです。そうめんがまだ余ってるので、また創ります。

  
• こぶんが

  そうめんは3束にしてキャベツ１枚をざく切りにして加えボリュームアップ！ その分醤油は大さじ１にしました😊 茹で上がったそうめんにはごま油大さじ１を和えて炒めるときにほぐれやすいようにしました😊 梅の酸味があってサッパリして美味しかった‼️

  
• ポポロン

  夏のお昼にサッパリ過ぎずコッテリ過ぎない若い子にも人気なお味ですよ～

  
• ゆみ

  お昼ご飯に作りました！ 薄味かなぁ～と思ったら、梅干しとニンニクが結構しっかり👌 ニンジン4/1くらいに、ピーマン2つにしました✨ ボリュームあって、美味しかったです☺️

  

レビュー

• 育休父

  きゅうりが長くて不格好ですが…笑 豚肉が切れてたので、ささみを茹ででほぐし添えました。 大葉の爽やかな感じが、夏って感じを出してくれました。暑くて食欲なくても、食べられます。体調の悪い奥さんも全部食べてくれました！

  
• こぶんが

  梅おろしですごくサッパリして美味しい！ 麺とつゆを別々に冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただきました😊

  
• にゃんこ

  さっぱりしたいものが食べたかったので作ってみました！ 大根おろしはあまり好きじゃないので今回は肉は入れずに大葉と梅のみで🙌 とても美味しく出来たので リピ確定です😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなって申し訳ございませんでした。 7日夕ご飯は、 爽やかな酸味、豚の梅おろしそうめん こちらに載せました。 お味噌汁、金目鯛、納豆です。 いただきます。

  

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ひき肉は大豆ミートで代用しました。 そうめんが1束100グラムだったのでそれに合わせて 調味料は規定の2/3の量 きゅうり、ネギは規定の量 梅干し1個 大豆ミート115グラム で作りました。 あと、最後に大葉を2枚分載せてみました。 大豆ミートの影響もあると思いますが、見た目よりあっさりしてます！ 肉味噌は少し水分残ってるほうが麺と絡みやすいかもしれません。

  
• ななさん

  肉味噌の梅感が1個では足りなかったです。手早くできて美味しいのは美味しいです