【カジキレシピ特集】15分簡単レシピや人気レシピなど厳選24品
作成日: 2026/03/04
15分で作れる簡単メニューからがっつり系まで全24品を紹介。ご飯に合うレシピやおすすめも収録。
326kcal
約15分
287kcal
約20分
【レビュー100件超え！】「カジキ」の人気レシピ
人気のカジキレシピを厳選してご紹介します。バター照り焼きやガーリックステーキ、野菜あんかけなど、しっかりした食感と香ばしさが楽しめる多彩なアレンジを集めました。
肉のような食感！
メカジキのバター照り焼き身がふっくらとして柔らかい、メカジキのバター照り焼きのご紹介です♪ 甘じょっぱい照り焼き味でご飯が進みます！メカジキのお肉のような食感で食べ応え抜群の一品です。晩御飯のおかずに作ってみてはいかがですか？
レビュー
- ビギナーメカジキに味が馴染んでとても美味しかったです。 煮詰めるとちょうど良いかもしれませんが、バターと調味料は半量でも出来そうな気がしたので、次回は半量で作ってみようと思います。 →2回目:半量でちょうどよかったです！
- ちゃき４歳児にも好評でした(*^^*) にんにく入りは次回試したいと思います♪
- しお。めかじきを初めて買って作りました。すんごい美味しい! タレは他の方も仰る通り、多めですね。4切れでも十分足りました。
- みい6切れ作りましたが、調味料は2切れ分で足りました。子どもがパクパク食べてくれました。
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
カジキレシピを厳選してご紹介します。焼き物やフライ、クリームソースから野菜と合わせた洋風アレンジまで、手軽に作れる多彩なメニューをピックアップしました。
揚げずに簡単！
カジキマグロと豆苗の焼き春巻き食卓にもう一品欲しい時はコレ！ 野菜と魚をバランスよく食べられます！ 今晩のおかずに、おつまみに是非♪
レビュー
- カコちゃん春巻きは初めて作りました。 冷凍品を揚げただけで焼くのは中が生で焦げてしまうのが心配でしたがとても美味しかったです。残りの皮で竹輪と豆苗も作りました。
- けいこ初めての春巻きなのでちょっと不格好ですが、美味しいです！😋 ただ、巻いてる時に豆苗が皮を突き破っちゃったので、今度からは豆苗は加熱してから巻こうと思います💦
- うさちさ痛風の旦那様用に作りました！ なので豆苗をクレソン1束+ピーマン1個に変えました。クレソンは4等分、ピーマンは細切りです。 春巻きを始めて使いましたが、とっても簡単でした！ 美味しかったそうですし、何より食べ応えがあってバッチリでした！ また作ります！
15分以内で作れる簡単レシピ
カジキを使った15分以内で作れる簡単レシピを集めました。マヨパン粉焼きや蒸し焼き、チーズカツ、甘辛しょうゆ煮、塩焼き、唐揚げ、ムニエルなど多彩な調理法で、毎日の献立やお弁当、おつまみ、おもてなしにぴったりの一品が見つかります。
わさび風味であっさりと！
カジキマグロのマヨパン粉焼きオーブントースターでかんたんにできる！魚が主役のおかず♪わさびを入れてあっさりといただけます♪
レビュー
- こたトースターで簡単に出来ました(*^^*)わさびマヨ美味しかったです
- オリーブトースターで簡単に出来て時短で美味しかったです‼️ ワサビも良いけど次回は粒マスタードでトライして見ることにします(^-^)
- 甘党のヨメ下ごしらえしたらトースターで焼くだけなので、簡単で効率よくご飯の支度ができます。 わさびの風味が好きなので、味見をして少しだけわさびを多めに入れました。 とてもおいしくて、リピート確定です！
- うさぎのママ🐰🌸ワサビマヨに惹かれましたが、うーん 別に期待してたほどでもなかったです
ご飯が進むおすすめレシピ
ごはんがすすむ！
メカジキとミックスナッツの甘酢炒め淡白な味わいのメカジキを甘酢で炒めてごはんにぴったりな一品に仕上げます。ミックスナッツでコクをプラス♪セロリのシャキシャキな食感とさわやかな風味でお箸がすすみます！
レビュー
- ﾃﾞﾘｯｼｭくるみのみで。食感が良い。鶏肉でも合うと思った。
がっつり系のおすすめレシピ
がっつり系のおすすめカジキレシピを集めました。コチュジャンでパンチを効かせた炒め物や、にんにく香るトマトソースパスタなど、ボリュームある一皿が楽しめます。
簡単に作れる！
メカジキのコチュジャン炒め甘辛い味でごはんがすすむ、メカジキの炒め物のご紹介です♪メカジキに薄力粉をまぶすことで、ふっくら仕上がり、味もからみやすくなります！なすやきのこ類を加えてボリュームを出すのもオススメです！しかっり味がついているのでお酒のおつまみにも最適です！
