1. にんにく香る♪メカジキのガーリックステーキ

にんにく香る♪

メカジキのガーリックステーキ

がっつり食べたい時のお魚メニュー! ごちそうメニューがあっという間にできちゃうんです♪ 香りいいガーリックしょうゆのソースが食欲をそそります!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    メカジキは塩こしょうをふって、薄力粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りがするまで弱火で炒めて、メカジキを加えて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火を通す。

  3. 3.

    ☆の調味料を加えて、からめながら水気がとぶまで焼く。皿に盛り付けて、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

レビュー

(8件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆぴ
    🌱memo ・キッチンペーパーで水気を取ってから  塩胡椒など下味をつけたほうがよい ・にんにくはチューブ小さじ2程で代用 ・意外とさっぱりした味で美味しい
  • mist
    粉をまぶす前に必ず水分は拭き取ってください 拭き取ることで臭み防止にもなります ダンナの大好物で子どもも美味しく食べてくれます
  • ひろか
    めっちゃおいしいです! パサパサにならず、ヘルシーなトンテキみたいです。 小麦粉が無かったので片栗粉をまぶしました。
  • utena
    思ったより上手く出来た、美味しかった。