にんにく香る♪
メカジキのガーリックステーキ
がっつり食べたい時のお魚メニュー！ ごちそうメニューがあっという間にできちゃうんです♪ 香りいいガーリックしょうゆのソースが食欲をそそります！
- 調理時間 約15分
カロリー
317kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
メカジキは塩こしょうをふって、薄力粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りがするまで弱火で炒めて、メカジキを加えて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火を通す。
3.
☆の調味料を加えて、からめながら水気がとぶまで焼く。皿に盛り付けて、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
レビュー
(8件)
4.7
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- ゆぴ🌱memo ・キッチンペーパーで水気を取ってから 塩胡椒など下味をつけたほうがよい ・にんにくはチューブ小さじ2程で代用 ・意外とさっぱりした味で美味しい
- mist粉をまぶす前に必ず水分は拭き取ってください 拭き取ることで臭み防止にもなります ダンナの大好物で子どもも美味しく食べてくれます
- ひろかめっちゃおいしいです! パサパサにならず、ヘルシーなトンテキみたいです。 小麦粉が無かったので片栗粉をまぶしました。
- utena思ったより上手く出来た、美味しかった。