DELISH KITCHEN

にんにく香る♪

メカジキのガーリックステーキ

4.6

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    700前後

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がっつり食べたい時のお魚メニュー! ごちそうメニューがあっという間にできちゃうんです♪ 香りいいガーリックしょうゆのソースが食欲をそそります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは塩こしょうをふって、薄力粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りがするまで弱火で炒めて、メカジキを加えて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火を通す。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて、からめながら水気がとぶまで焼く。皿に盛り付けて、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぴ

    🌱memo ・キッチンペーパーで水気を取ってから  塩胡椒など下味をつけたほうがよい ・にんにくはチューブ小さじ2程で代用 ・意外とさっぱりした味で美味しい
  • mist

    粉をまぶす前に必ず水分は拭き取ってください 拭き取ることで臭み防止にもなります ダンナの大好物で子どもも美味しく食べてくれます
  • ひろか

    めっちゃおいしいです! パサパサにならず、ヘルシーなトンテキみたいです。 小麦粉が無かったので片栗粉をまぶしました。
  • よしを

    美味しい‼️魚だけどガッツリ食いごたえのあるもの食べたい時にいい😁ガーリック効いてて、ガツンと美味いけど、魚なのでしつこくないから、いくらでも食べれちゃう✌️😄

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