DELISH KITCHEN

にんにく香る♪

メカジキのガーリックステーキ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

がっつり食べたい時のお魚メニュー! ごちそうメニューがあっという間にできちゃうんです♪ 香りいいガーリックしょうゆのソースが食欲をそそります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。メカジキを加えて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火を通す。

  3. 3

    ☆を加え、とろみがつくまでからめながら焼く。器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぴ

    🌱memo ・キッチンペーパーで水気を取ってから  塩胡椒など下味をつけたほうがよい ・にんにくはチューブ小さじ2程で代用 ・意外とさっぱりした味で美味しい
  • mist

    粉をまぶす前に必ず水分は拭き取ってください 拭き取ることで臭み防止にもなります ダンナの大好物で子どもも美味しく食べてくれます
  • ひろか

    めっちゃおいしいです! パサパサにならず、ヘルシーなトンテキみたいです。 小麦粉が無かったので片栗粉をまぶしました。
  • はるはる

    レシピどうりでとても美味しいです。 メカジキにより臭みがある場合は塩ふりしたあと 軽く水洗いペーハータオルで水気をふきとり 酒に浸けて置くと良いです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「その他の魚料理」の基本

関連記事

SNSで人気のレシピ