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おかずにぴったり♪

メカジキの生姜焼き

お魚料理なのに超簡単調理!メカジキはすぐ火も入るから、すぐに晩御飯にできます♪忙しかった夜にサクッと和食の夜ご飯はいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    メカジキはキッチンペーパーで水気をふきとり、薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    アスパラは根元をピーラーでむいて3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、香りが立ってきたらメカジキ、アスパラを入れて中火でメカジキに焼き色がつくまで焼き、上下を返してアスパラを取り出して☆を入れてからめる。

  5. 5.

    器に盛り、アスパラを添える。

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