DELISH KITCHEN

チーズの香ばしさが決め手!

めかじきのチーズカツ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    394kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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淡白なめかじきと香ばしい粉チーズが相性抜群! さらにパセリ入りの衣でオシャレな食卓を演出できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    めかじきはキッチンペーパーで水気をふき取り、塩こしょうし、薄力粉をまぶす。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、パセリ、粉チーズを加え混ぜる。めかじきをくぐらせ、さらにパン粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れる。こんがりときつね色になるまで炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ナオナオ

    焼くときニンニクのみじん切りをオリーブ油に入れて焼くと更に香ばしくて美味しかったですよ!
  • mist

    割と作りやすく美味しいです 揚げずに焼くので揚げ物が億劫な方にもおすすめです 卵はM1個で4切れ間に合います M2個で余った液はおろしニンニクを入れて卵焼きにしました(あくまで自己責任です)
  • みい

    パセリがなかったので、乾燥バジルで作りました。揚げずにできていいですね!
  • はみ

    他の方のを参考に、にんにくを入れました。 にんにくは芯を取って潰してそのままオリーブオイルに入れて香りを出してから、焦げる直前くらいに取り出すとちょうど良かったです! 焼けたにんにくは勿体ないので塩を振っておつまみにしました。 チーズ感はあまりないですが、とても簡単で美味しかったのでまたやりたいです!

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