1. チーズの香ばしさが決め手!めかじきのチーズカツ

チーズの香ばしさが決め手!

めかじきのチーズカツ

淡白なめかじきと香ばしい粉チーズが相性抜群! さらにパセリ入りの衣でオシャレな食卓を演出できます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    めかじきはキッチンペーパーで水気をふき取り、塩こしょうし、薄力粉をまぶす。パセリはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、パセリ、粉チーズを加え混ぜる。めかじきをくぐらせ、さらにパン粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れる。こんがりときつね色になるまで炒める。

レビュー

(7件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ナオナオ
    焼くときニンニクのみじん切りをオリーブ油に入れて焼くと更に香ばしくて美味しかったですよ!
  • ムートン
    雑ですが頑張りました。でも出来たらこれだけなんだーと思いました!
  • ちべすな
    とても簡単に作れました。 食感も、鶏肉のようで美味しかったです。 パサパサ感もありませんでした。 ただ、卵が微妙に余るので余った卵にもう1つ卵を追加してオムレツを作りました。
  • りり
    粉チーズがなくてピザ用チーズで代用しましたが、やっぱりうまく衣と一緒にはならないですね(汗)でもとても美味しかったです。というか、めかじきじゃなくて、まんだいでしたが似てるので参考にさせて頂きました(笑)