チーズの香ばしさが決め手！
めかじきのチーズカツ
淡白なめかじきと香ばしい粉チーズが相性抜群！ さらにパセリ入りの衣でオシャレな食卓を演出できます。
- 調理時間 約15分
カロリー
394kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
めかじきはキッチンペーパーで水気をふき取り、塩こしょうし、薄力粉をまぶす。パセリはみじん切りにする。
2.
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、パセリ、粉チーズを加え混ぜる。めかじきをくぐらせ、さらにパン粉をまぶす。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れる。こんがりときつね色になるまで炒める。
レビュー
(23件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- ナオナオ焼くときニンニクのみじん切りをオリーブ油に入れて焼くと更に香ばしくて美味しかったですよ！
- ムートン雑ですが頑張りました。でも出来たらこれだけなんだーと思いました！
- ちべすなとても簡単に作れました。 食感も、鶏肉のようで美味しかったです。 パサパサ感もありませんでした。 ただ、卵が微妙に余るので余った卵にもう１つ卵を追加してオムレツを作りました。
- chageリピートしたいおかずになりました。 とても美味しく出来あがりました。 他の方のコメントをみて 焼く際にニンニク入れ、 （私はニンニクをすり下ろしました）香りが出てからカジキを焼いたら 風味豊かな仕上がりになりました！ これだけでも充分美味しいですが、タルタルソースを合わせるのもオススメです(^^)