デリッシュキッチン

【レビュー100件超え!】「きゅうり 塩もみ」の人気レシピ

人気の「きゅうり 塩もみ」レシピを厳選してご紹介します。さっぱり和えやシャキシャキのコールスロー、居酒屋風ポテトサラダなど、すぐ作れて副菜やおつまみにぴったりのバリエーションが揃っています。

  • 「きゅうりのさっぱり和え」のレシピ動画

    さっと作れる!
    きゅうりのさっぱり和え

    4.5

    (
    587件
    )

    きゅうりとツナ缶で簡単に作れる副菜です。ポン酢しょうゆでさっぱりと食べられてやみつきになる味に♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 塩(塩もみ用) ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      簡単めちゃウマ(๑•̀ㅂ•́)و✧ キュウリはしっかり水気を絞って ポン酢は大さじ1強くらいで◎ 盛り付けてから白ゴマパラパラ、ラー油を1、2滴かけて混ぜずに味変! ピリッとヽ(゚∀゚)ノウマー♡ ご飯にもおつまみにも( *˙ω˙*)و グッ!
    • おうり
      簡単でさっぱりしていて食感が良く食が進みます。 2本では物足りなかったです。
    • のんちゃん
      🥒をしっかり絞る事でレシピ通りでとても美味しいです!😋👍
    • かめきち
      ノンオイルのツナ缶を使ったので、ポン酢を少なめにしました。 簡単で間違いのない味ですね。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

きゅうりの塩もみを活用した簡単アレンジを中心に、ごはんに合うおかずやさっぱりサラダ、こどもの日のちらしケーキまで幅広く集めた人気レシピをピックアップしました。定番の組み合わせからひと工夫レシピまで、毎日の献立に取り入れやすいメニューが揃っています。

  • 「鮭ときゅうりの混ぜ寿司」のレシピ動画

    混ぜるだけカンタン♪
    鮭ときゅうりの混ぜ寿司

    4.6

    (
    25件
    )

    きゅうりの食感が美味しい混ぜ寿司のレシピのご紹介!鮭、たまご、きゅうりを混ぜるだけで手軽にお作りいただけます。食欲のない時にもおすすめのさっぱりとした味わいのレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 塩鮭[甘口] 溶き卵 きゅうり 大葉 白いりごま サラダ油 塩 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れました😊 凄く美味しかったです😋
    • ころね
      鮭ときゅうりが余っていて、何かできるものある??と思ってましたが、レシピ検索してぴったりのものに出会ってよかったです! おにぎりにしてランチにも持ち出しました!
    • けー
      簡単に美味しく出来ました!( ・ㅂ・)و ̑̑
    • お洒落大好き💜
      お酢の味が余りしなくて、普通の味でした😆

15分以内で作れる簡単レシピ

15分以内で作れる、きゅうりの塩もみを活かした簡単アレンジを集めました。ごま油やポン酢、味噌マヨなどの味付けで、さっぱり系からこってり系まで多彩な副菜や和え物が手早く作れます。

  • 「塩もみきゅうりと薬味入りおむすび」のレシピ動画

    ごま油香る!
    塩もみきゅうりと薬味入りおむすび

    4.5

    (
    8件
    )

    ご飯にごま油を入れてほんのりと香ばしいコクのあるおにぎり! 少量なので油っぽくなく、ご飯が冷めても美味しさが続きます。 きゅうりのパリパリ食感でさっぱりといただけます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり しらす 大葉 塩 白いりごま ごま油 白ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      大葉が家になかったので大葉なしで作って見ました。きゅうりと胡麻油の風味がよくあいます。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • チロ
      🥒シャキシャキ歯応え良く👌 きゅうりの塩味が、ご飯に合い美味。 大葉4枚に増量。 🍙型を利用。 夏に合う爽やかさ。
    • Yママ
      しらす25g、おにぎり3つ分。 きゅうりは塩もみしたあと洗った。だからか、薄い味に感じたけど、美味しかった。

さっぱり系のおすすめレシピ

きゅうりの塩もみを活かしたさっぱり系レシピを厳選しました。ヨーグルトサラダやビビン風そうめん、もずくとトマトの梅肉あえなど、手軽に作れるさっぱりメニューがそろっています。

  • 「きゅうりのヨーグルトサラダ」のレシピ動画

    さっぱりした味わい♪
    きゅうりのヨーグルトサラダ

    クミンの香りとヨーグルトの酸味が美味しいきゅうりを使ったサラダをご紹介します。きゅうりは水気が出やすいので、塩もみすることで軽減できます。パセリをミントに変えてより爽やかさをプラスするのもおすすめです。調理後は早めにお召し上がりください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり ヨーグルト[無糖] クミン[ホール] パセリ(刻み) おろしにんにく オリーブオイル 塩 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 茉莉乃
      アクセントにしょうゆゴマを加えました

凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

きゅうりの塩もみを活かしたアレンジを集めたレシピ特集です。ひと手間で味の深みが出る辛旨ビビン麺や箸休めにぴったりのあちゃら漬けなど、凝った料理に挑戦したい方にもおすすめのバリエーションを紹介します。

  • 「辛旨ビビン麺」のレシピ動画

    さっと作れて本格派!
    辛旨ビビン麺

    4.3

    (
    66件
    )

    ビビン麺とは蕎麦粉を使った麺で作られている韓国の混ぜ(ビビン)麺料理で、コチュジャンベースのタレと絡めて食べるのが一般的です。日本の麺ではそうめんが似ているので、今回はそうめんを使ったレシピをご紹介していきます。ごま油の香りと絶妙な配合の合わせ調味料が食欲をそそるのが人気の秘訣♪コチュジャンを使えば簡単に本格的な味わいが再現できるのでぜひお試しください♪※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ささみ(筋なし) ゆで卵 きゅうり 塩 酒 ごま油 塩 コチュジャン しょうゆ 砂糖 酢 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アボカド
      美味しい
    • pchan
      お酢が入るので、中華麺寄りの味だと思います 卵は温玉にしました さっぱりしてとても美味しかったです またリピしたいです
    • yuki
      簡単で美味しいです! 家にある食材で作りました♡
    • のん☆
      さつまいも澱粉の春雨で作りました。美味しかったです。その後何回か作りましたが調味料の酢のうち2/3を美酢に換えるとフルーティーで更に美味しくなりました。