DELISH KITCHEN

さっぱり副菜♪

海藻ときゅうりのねぎポン酢あえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    200前後

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海藻ミックスときゅうりをねぎポン酢ドレッシングであえたやみつき副菜をご紹介します。きゅうりは塩もみをしてしんなりとさせることで味なじみがよくなります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【3人分】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 長ねぎ[白い部分] 1/3本分
  • 海藻ミックス[乾燥]5g
  • 塩(塩もみ用)ひとつまみ
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは薄切りにしてボウルに入れ、塩(塩もみ用)を加えて軽くもむ。しんなりとするまで5分ほどおいて水気をしぼる。ねぎはみじん切りにする。海藻ミックスは袋の表示通りに水で戻し、水気を切る。

  2. 2

    ボウルにねぎ、☆を入れてよく混ぜる。きゅうり、海藻ミックスを加えてあえる。

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