さば味噌缶を使って簡単♪

きゅうりとさばのごま味噌和え

Name: さば味噌缶を使って簡単♪ きゅうりとさばのごま味噌和え
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: サバ缶[みそ煮] 1缶(150g); きゅうり 1本(100g); しょうが 1かけ; 大葉 1枚; 白すりごま 大さじ1; 塩 ひとつまみ; サバ缶の缶汁 大さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

4.3

(

10件

)

調理時間
約15分
カロリー
198kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
7.2g
脂質
13.4g
たんぱく質
12.7g
糖質
6.1g
塩分
1.2g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

きゅうりを美味しく食べられる、副菜レシピのご紹介！まるで冷や汁のような味わいの、きゅうりとさば味噌缶で作れるクイックメニューです。もう1品ほしいときパパッと作れるのが嬉しい、さっぱりとした一皿をぜひお試しください♪

お気に入りに追加

つるたさき

日々の料理をラクして楽しむ

調理師免許/専門フードスペシャリスト(食品開発)/惣菜管理士3級

材料【2人分】

サバ缶[みそ煮] 1缶(150g)
きゅうり 1本(100g)
しょうが 1かけ
大葉 1枚
白すりごま大さじ1
塩もみ用
塩ひとつまみ
☆調味料
サバ缶の缶汁大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
ごま油小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
きゅうりは両端を切り落とす。縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れて軽くもみこみ、5分ほどおく。水気をしぼる。しょうがは千切りにする。
2
サバ缶はサバと缶汁に分ける。ボウルにサバを入れて粗くほぐす。きゅうり、しょうが、白すりごま、☆を加えて混ぜる。
ポイント
サバ缶から大さじ1の缶汁を取り分けておきましょう。
3
器に盛り付け、大葉を手でちぎってのせる。

レビュー

4.3

(

10件

)

※レビューはアプリから行えます

まり
お弁当に入れました。簡単に入れて美味しかったです。

つくったに追加する

このレシピの作成者

つるたさき

日々の料理をラクして楽しむ

調理師免許/専門フードスペシャリスト(食品開発)/惣菜管理士3級

食品系の大学を卒業後、食品メーカーや料理メディアでのレシピ企画開発を経験。現在はDELISH KITCHENで企業向けのタイアップレシピ開発を担当。ユーザー、クライアントの双方向からの視点で、日々の食卓にお役立ていただけるレシピを企画・発信していきます。野菜を使ったレシピや、お酒に合うおつまみレシピが得意！いつもとひと味違う組み合わせやひと工夫をちりばめたレシピを通じて、毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなるヒントをお届けします。