こうや豆腐レシピ24選｜定番・15分レシピ・ごはんに合うアレンジ

レビュー

• toshiro

  これは簡単。高野豆腐は最初から小さく切ってあるものを使えば、間違いなくしっかり汁が染みていて美味しいです。レシピの顆粒だし「少々」は、普通の高野豆腐の煮しめの感じで、この水の分量なら小さじすり切り一杯程度入れました。小松菜と高野豆腐は相性がいいですね。

  
• あいばー

  手軽に作れるのに美味しいです

  
• かおちゃん

  電子レンジだけで簡単に出来て、味も染み込んでいて美味しかったです。

  
• おにゃんこぽん

  5分で完成！ サクッとできるし、速攻で一品できるのが神！

  

レビュー

• Pちゃん

  美味しかったです。

  
• つばき

  つなぎに卵も、パン粉も牛乳も使わずにどんなあじになるだろうと作ってみました。 しっかりひき肉をこねてねばりをだすのがコツでしょうか。(高野豆腐がポロポロしているのでまとまりにくさがある。) カサ増しした高野豆腐のぶんがずっしりとしていて食べごたえがありますが、胃に重たくなるでもなく食べやすさがあります。 豆腐ハンバーグだとどうしても和風の味付けになってしまいますが、こちらだとどのような味付けにもあうハンバーグかと思います。 高野豆腐の栄養もとれるし美味しく食べれるハンバーグレシピですね。

  
• 凛子

  ソースを和風や中華風にアレンジして何回も作っています。お肉だけで作るより脂っこくないので、祖父母にも好評です。

レビュー

• マディ

  レシピに書いてあるとおり甘めなので、子供も食べやすそう。 椎茸の戻し汁がなくて水200ccで煮たけど、美味しかった！

  
• まり

  干し椎茸、桜でんぶは無かったので入れませんでしたが、花麩を入れてひな祭りっぽくしました。 美味しかったです。

  
• まさみ

  材料を変えて 干し椎茸、筍、竹輪、人参、牛蒡で バラ寿司を作り(分量は同じ)で味付けアゲに入れて いなり寿司を作りました😊 時間がかかるので お休みの時しか出来ません😅

  
• あっきー

  初めてでしたが、簡単に作れました！ 《変更点》 お米→3合 煮た具→人参、蓮根、干し椎茸 トッピング→きゅうり、いくら 酸っぱいのが苦手なので 合わせ酢はレシピ通りの分量でお米に混ぜました。ほんのり味がしておしいかったです！

  

レビュー

• まき

  簡単に出来ました。高野豆腐の新しい使い方発見です！ また作りたいですね！

  
• めろたび

  餃子の副菜だったので、挽肉ではなく しらすandカニかまを入れました。 濃い醤油だったので色は悪いですが、 とても好評でした。 ネギは千切りにしてたっぷりかけて歯応えのアクセントにしました。

  
• amai310

  そぼろあんが美味しかったです。厚揚げや大根煮など他のものにもあうやさしいお味でした。

  
• いとう

  高野豆腐はそんなに好きじゃないのですが、これはまた食べたいと思います！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  高野豆腐のアレンジレシピ❣️いつもと違う味わいが楽しめました👍

  
• ゆみ

  高野豆腐は卵とじ用を使いました！ちょっと醤油が辛かったですが、味がしっかりしみてて美味しかったです🙆

  
• ちんねん

  高野豆腐に肉やキノコの旨みやしゅんでいて美味しい😋