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にら 豆腐の人気レシピ22選|15分で作れる簡単&がっつり・さっぱり

にら 豆腐の人気レシピ22選|15分で作れる簡単&がっつり・さっぱり

作成日: 2026/04/17

にらと豆腐の人気レシピ全22品を掲載。おすすめピックアップ、15分で作れる簡単・がっつり・さっぱりのメニューを紹介。

【レビュー100件超え!】「にら 豆腐」の人気レシピ

人気のにら×豆腐レシピを厳選してご紹介します。ふんわりニラ玉や豚バラチャンプルー、ピリ辛麻婆や豆乳担々鍋など、手早く作れる主菜やスープがそろっています。

  • 「ニラ玉豆腐」のレシピ動画

    ふんわり熱々!
    ニラ玉豆腐

    4.5

    (
    238件
    )

    ニラ玉に豆腐や豚肉をプラスして食べ応えアップ!和風の優しい味わいです♪肌寒い日のメインのおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 豚バラ薄切り肉 ニラ 卵 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だしの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      簡単で美味しいのでリピしてます。今回はレシピ食材の他に玉ねぎ、もやし、エリンギも加えてボリュームアップしてみました。
    • きりんさん
      豚細切れ肉300g、ニラ1袋、豆腐450g、卵4個で、調味料を多めにして、4人分として作りました。白だしも入れました。ごま油の香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    • H
      簡単で美味しい★ 2回目です ニラが安かったので、冷蔵庫に余ってた豆腐と。 時間もかからないし 家族みんな大好きです★
    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。レシピ通りだと味が好みじゃなかったので、他の方のレビューを参考に白だしを2回ししました。倍量で作りました。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

にらと豆腐を使ったレシピをおすすめレシピからピックアップしてご紹介します。麻婆豆腐や豆腐チヂミ、厚揚げのエスニック炒め、鶏肉のキムチ鍋など、定番からひと工夫のあるメニューまで幅広く楽しめます。

  • 「ひらたけの麻婆豆腐」のレシピ動画

    丼にしても美味しい♪
    ひらたけの麻婆豆腐

    4.6

    (
    20件
    )

    きのこの旨味も美味しさの秘訣! 家庭でも簡単にできる♪ ビールのお供にも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    ひらたけ 豚ひき肉 ニラ 木綿豆腐 おろしにんにく おろししょうが ごま油 豆板醤 みそ 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • keyakizaka
      分量通りだと割と甘めになるので大人だけであれば豆板醤は2-3倍入れてもいいかも知れません。ご飯が進む系で料理初心者の僕にも簡単に作れました
    • ソース・アメリケーヌ
      ひらたけが美味しいきのこだとこの前わかりましたので、好きな麻婆豆腐でレシピにありましたので作りました。豆腐は絹豆腐で300g、豚ひき肉は150g、しょうゆは大さじ1杯半、鶏ガラスープの素は小さじ1強です。とろみをつける時は優しくつなぎました。みその風味も感じられて良く出来た一皿だと思います。
    • かおちゃん
      ひらたけの食感が良く、食べ応えもあり、ピリ辛の味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです💯
    • わかとの
      なつにピッタリ。ピリ辛で食も進み、スタミナつく。

15分以内で作れる簡単レシピ

にらと豆腐を使った、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。ピリ辛の炒め物やすまし汁、麻婆豆腐やあんかけなど、手早く作れてご飯によく合うメニューが揃っています。

  • 「ピリ辛ニラ豆腐」のレシピ動画

    癖になる味!
    ピリ辛ニラ豆腐

    4.1

    (
    21件
    )

    少ない調味料で味付けが簡単に決まる!ピリ辛さとニラの風味でやみつきになる味わいです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 ニラ 豆板醤 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単で、美味しかったです😋
    • あーや
      豆腐に合うなら納豆にも合うだろうと思ってたら、実際美味しかったです!
    • きみちゃん
      辛いのが好きなので、豆板醤多めにしました。 気持ち塩味が強くなるので醤油を少し減らしたらベストかなと思います。 「ラーメンにも乗せたら最高なニラ」なので、応用もかなり出来そうです♪
    • el
      豆板醤は少なめで。簡単

がっつり系のおすすめレシピ

がっつり系のおすすめレシピを、にらと豆腐を使ったメニュー中心にご紹介します。厚揚げや牛ひき肉と合わせたにんにく風味や甘辛味のレシピで、手早く満足感のある一皿が作れます。

  • 「厚揚げとニラのニンニク中華炒め」のレシピ動画

    ささっとスタミナ中華!
    厚揚げとニラのニンニク中華炒め

    4.5

    (
    28件
    )

    にんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。オイスターソースのしっかりとした味わいに、厚揚げのボリューム感。サッと作っておつまみにも!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ にら ねぎ にんにく ごま油 酒 オイスターソース しょうゆ 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わたし
      どんな味になるか想像できなかったけど、食べてみたら凄く美味しかった! お肉を使ったわけでもないのに、また作りたいです! 油断して、厚揚げをちょっと焦がしてしまいましたが、それでも美味しかった。
    • ワイルドパピヨン
      厚揚げを多め、レシピの調味料⭐︎、材料は2倍 ニラだけはひと束のままで4人分作りました 焼肉と一緒に並べた一品でした 美味しかったです
    • こったん
      スタミナ付けたくて作りました。にんにくとニラがやっぱりおいしい!ニラは炒めすぎるとスジっぽくなるのでさっと炒めた方がいいなと思いました。
    • にほ
      あっさりでうまい!また作る!ニラとネギ多め、タレは指定通り。

さっぱり系のおすすめレシピ

  • 「豚肉と豆腐のピリ辛梅レンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    豚肉と豆腐のピリ辛梅レンジ蒸し

    3.6

    (
    5件
    )

    がっつりピリ辛みそと梅のさっぱりした酸味が最高! レンジ加熱だけだから簡単♪ 疲れているし、食欲が湧かない…そんな時にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ニラ 梅干し みそ 豆板醤 おろしにんにく 酒 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カラクリ子猫
      食べれなくはないですがニラだけ生って意味あるんでしょうか? 青臭いの苦手な人は一緒にチンしたが良いかもです(´・ω・`) ニラの主張強すぎる😭 肉は火のとおりが悪かったので、2~3度混ぜて都度500wで2分ずつ追加でチンしました