いつもの厚揚げが大変身♪
厚揚げのエスニック炒め

手順

1. 1

   豚バラは５cmに切る。厚揚げは、食べやすい大きさに、パプリカはタネを取り、食べやすい大きさに、ニラは3cmに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ火にかけ、豚バラ肉を入れて肉の色が変わったら豆板醤を入れて1分ほど炒める。

3. 3

   厚揚げ、パプリカ、ニラを加え、炒める。

4. 4

   ☆の炒め調味料を加えて炒め合わせる。