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  • ハロウィン特集

バター香る!

小松菜としいたけの味噌バター炒め

ニンニクと味噌の相性抜群! 柔らかしいたけとシャキシャキの小松菜の食感がたまらない!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小松菜 1/2袋
  • しいたけ 3個
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 有塩バター 10g
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は4等分に切り、しいたけは細切りにする。

  2. 2.

    ボウルにみそと酒、砂糖を入れ混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、しいたけ、おろしにんにくを入れ中火で1~2分炒める。

  4. 4.

    小松菜を加えて炒め、小松菜がしんなりしたら2とこしょうを加えて炒め合わせて完成 。