材料2つで作る！
えのきチーズ
カリカリがくせになるえのきチーズのレシピをご紹介します！フライパンでカリカリになるまで焼くだけの簡単レシピなのでおつまみの一品にさっと作ってお楽しみください♪
カロリー
104kcal
炭水化物
6.9g
脂質
6.7g
たんぱく質
8g
糖質
3.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。根元の部分はほぐす。
2
ボウルにえのき、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
3
フライパンに2を広げて入れ、チーズが溶けて焼き色が全体につくまで中火で3〜5分ほど焼いて裏返し、両面に焼き色がつくまでさらに5分焼く。
4
粗熱をとり食べやすい大きさに切って器に盛り、黒こしょうをかける。
ポイント
焼き上がりは柔らかいですが、粗熱をとるとパリッとした食感になります！
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- こんがりチーズとエノキの組合せが最高に美味しかったです。テフロン加工のフライパンで半分の時間（表10分と裏面5分）で焦げ付かず出来ました。材料も2つで焼くだけなので、手軽に出来、あと1品欲しい時に便利！子供も喜んで食べました♪オーブンでも出来るかも…
い
材料参考に作り方ガン無視で焼いたのでパリッとなりませんでしたが、とても美味しかったです！ななか
簡単で美味しい！テフロン加工のフライパン、火加減に注意して強くせず、チーズが溶けてエノキがしんなりしてくる途中途中で、周囲からヘラで丸くまとめて平らにしていくと良い感じでした。レ焼き色とパリパリ感を見てレシピの時間より短めで完成。一口大が食べやすくてどんどん食べてしまいそう。夫にも大好評でした。スレンチェスカ
チーズに対してえのきが多すぎると思いましたが、焼いているうちに嵩が減ってちょうどいい感じになりました。パリパリでおせんべいの食感、もっとあってもいい美味しさです。
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NAO