旨味が凝縮！
トマトジュースでミートソースパスタ
トマトジュースを使ったミートソースパスタのご紹介です。トマトジュースを使うことで簡単に味が決まり、美味しいミートソースが作れます♪ぜひお試しください。
カロリー
602kcal
炭水化物
71.5g
脂質
22.2g
たんぱく質
24.5g
糖質
66.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。合いびき肉、にんじんを加えて肉の色が変わるまで炒めて☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分ほど煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで中火で5分ほど煮詰める(ミートソース)。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。
ポイント
塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4
器にスパゲティを盛り、ミートソースをかけてパセリをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 主人のランチに作りました 濃いめの味が好きな主人なので ケチャップ ウスターソース加えました 完食して頂けました
はっぱ
みじん切りだけちょっと大変💦 ぶんぶんチョッパーでは細かすぎかと思い 玉ねぎは手切り にんじんは細切りスライサーしてからみじんカットにしました トマト缶使おうと思ったら無かったのでこちらのレシピを参考にさせて頂きました 出来上がったらちょっと量多かったかも レシピの８割くらいで作っても良さそうだけど、余りはパンに乗せたりしてもいいかも あと水分飛ばしすぎてしまった感がありました💦 パスタの茹で汁で調整したほうが良かったかもです 味はちょっと薄味かと思いましたが、ミートソース好きの夫からは大好評🙆♀️✨ ２連チャンでミートソース作ったら、ミートソースのハードルがかなり下がりました👍すも
味は美味しかったけどパスタには絡まないですね…。ご飯にかけてドリアの方が良さそう。クレア
こちらのミートソースパスタが一番美味しいと思います。 トマトジュースで簡単に作れるので助かりました。 粉チーズ多めにがおすすめです！
マメっち