DELISH KITCHEN

旨味が凝縮!
トマトジュースでミートソースパスタ

4.3

調理時間

20

費用目安

300前後

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トマトジュースを使ったミートソースパスタのご紹介です。トマトジュースを使うことで簡単に味が決まり、美味しいミートソースが作れます♪ぜひお試しください。

  • カロリー

    602kcal

  • 炭水化物

    71.5g

  • 脂質

    22.2g

  • たんぱく質

    24.5g

  • 糖質

    66.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。合いびき肉、にんじんを加えて肉の色が変わるまで炒めて☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分ほど煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで中火で5分ほど煮詰める(ミートソース)。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    器にスパゲティを盛り、ミートソースをかけてパセリをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • チョビすけ

    主人のランチに作りました 濃いめの味が好きな主人なので ケチャップ ウスターソース加えました 完食して頂けました
  • ちゃんたま

    味は美味しかったけどパスタには絡まないですね…。ご飯にかけてドリアの方が良さそう。
  • Y3

    我が家はコンソメを少し多めにしています。トマトジュースが苦手なので。 家にある食材で気軽にできるので、おすすめです😉多めに作って、焼いたなすにソースとチーズ乗せて焼いたり、ライスコロッケ、ミートドリアとかリメイクしてます。
  • のか

    やっぱりトマトジュース感は強いです。トマトで作るより甘みが足りないような気がしましたが、パスタに絡めるとコクもしっかり感じられて美味しかったです! 簡単で材料もそんなに必要ないのですぐ作れました。 トマトジュースは、カゴメの食塩無添加を使用しました。

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