DELISH KITCHEN

旨味が凝縮!

トマトジュースでミートソースパスタ

4.4

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    602kcal

  • 費用目安

    300前後

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トマトジュースを使ったミートソースパスタのご紹介です。トマトジュースを使うことで簡単に味が決まり、美味しいミートソースが作れます♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。合いびき肉、にんじんを加えて肉の色が変わるまで炒めて☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分ほど煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで中火で5分ほど煮詰める(ミートソース)。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    器にスパゲティを盛り、ミートソースをかけてパセリをちらす。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • のか

    やっぱりトマトジュース感は強いです。トマトで作るより甘みが足りないような気がしましたが、パスタに絡めるとコクもしっかり感じられて美味しかったです! 簡単で材料もそんなに必要ないのですぐ作れました。 トマトジュースは、カゴメの食塩無添加を使用しました。
  • ミントチョコ

    主人のランチに作りました 濃いめの味が好きな主人なので ケチャップ ウスターソース加えました 完食して頂けました
  • Y3

    我が家はコンソメを少し多めにしています。トマトジュースが苦手なので。 家にある食材で気軽にできるので、おすすめです😉多めに作って、焼いたなすにソースとチーズ乗せて焼いたり、ライスコロッケ、ミートドリアとかリメイクしてます。
  • マイケル・オーウェン

    人参の切り方惑わされたわ〜 おかげでコリコリソースの完全ですよ(笑)

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