DELISH KITCHEN
【濃厚なプロの味を手作り】生クリームと卵を使った人気レシピ27選

【濃厚なプロの味を手作り】生クリームと卵を使った人気レシピ27選

作成日: 2023/07/03

更新日: 2024/08/27

濃厚な味わいで♪生クリームと卵を使ったレシピを簡単動画でご紹介。キッシュやカルボナーラ、プリンやチーズケーキなど27本のレシピを集めていますので、日々のおやつタイムや献立にもぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ!】生クリームと卵で作る好評レシピを紹介
    1. 意外と簡単!基本のベイクドチーズケーキ
    2. 定番の美味しさ!ほうれん草のキッシュ
    3. 人気上昇中♪濃厚バスク風チーズケーキ
    4. 濃厚な味わい!カルボナーラ
    5. さつまいもを大量消費!ひとくちスイートポテト
    6. 具がたっぷり♪彩り野菜とベーコンのキッシュ
    7. サクッと香ばしい!フロランタン
    8. 濃厚な味わい♪明太カルボナーラうどん
    9. 炊飯器で簡単に!ホットケーキミックスでチョコケーキ
  2. 【キッシュ】生クリームと卵を使った料理のレシピ
    1. 型なし!オーブンいらず!卵焼き器でほうれん草の簡単キッシュ
    2. 朝から簡単ごちそう!食パンキッシュ
    3. お酒にぴったり!マッシュルームとベーコンのキッシュ
  3. 【パスタ】生クリームと卵を使った料理のレシピ
    1. 濃厚クリーミー!きのこカルボナーラ
    2. 栄養もバッチリ!ブロッコリーのカルボナーラペンネ
    3. ソースがトロトロ♪炊飯器で!カルボナーラ
  4. 【ブリュレ】生クリームと卵を使った料理のレシピ
    1. フライパンで作る♪濃厚クレームブリュレ
    2. 秋のほっこりスイーツ!さつまいもブリュレ
    3. フライパンでとろける食感♪蒸しクレームブリュレ
  5. 【チーズケーキ】生クリームと卵を使った料理のレシピ
    1. しっとりなめらか♪NYチーズケーキ
    2. 上品な味♪紅茶のベイクドチーズケーキ
    3. オーブンいらずでおいしい!フライパンチーズケーキ
  6. 【プリン】生クリームと卵を使った料理のレシピ
    1. 濃厚なめらか♪かぼちゃのプリン
    2. しっかり食感!イタリアンプリン
    3. オーブンいらずで濃厚カンタン!チョコプリン
  7. 【タルト】生クリームと卵を使った料理のレシピ
    1. 本格的な手作りスイーツ!いちごのタルト
    2. 贅沢スイーツ!スイートポテトタルト
    3. 濃厚クリームが◎かぼちゃタルト

【おすすめ!】生クリームと卵で作る好評レシピを紹介


  • 「基本のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    意外と簡単!
    基本のベイクドチーズケーキ

    4.7

    (
    534件
    )

    「ベイクド」とは英語で「焼く」という意味。チーズケーキの中でもポピュラーなベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します♪濃厚だけど後味爽やかな味わいです。難しい工程はなく、材料を混ぜて焼き上げるだけなのでとっても簡単!まるでお取り寄せしたような、おもてなしにぴったりのスイーツをご家庭で作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のキッシュ」のレシピ動画

    定番の美味しさ!
    ほうれん草のキッシュ

    4.5

    (
    180件
    )

    キッシュとはフランスの家庭料理のひとつで、パイ生地やタルト生地にチーズやクリーム入りの卵液を流し入れて焼き上げた料理です。今回は料理初心者の方でも簡単で美味しく作れるように冷凍パイシートを使ったほうれん草のキッシュをご紹介します。具だくさんで濃厚なのが人気の秘訣!薄切りのじゃがいもやサーモンを入れても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      800前後

    ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ しめじ 有塩バター サラダ油 塩こしょう 冷凍パイシート ピザ用チーズ 卵 生クリーム ピザ用チーズ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚バスク風チーズケーキ」のレシピ動画

    人気上昇中♪
    濃厚バスク風チーズケーキ

    4.6

    (
    157件
    )

    スペインのバスク地方が発祥のバスク風チーズケーキの作り方をご紹介します!高温で焼くことでつく表面の焼き色と、濃厚な味わいが特徴です♪このレシピでは、本場の味をご自宅で作れるようアレンジしました。焼き時間が短いため、一般のチーズケーキよりなめらかでクリーミーな舌触りが味わえます!焼き上がりはやわらかい仕上がりなので、型にクッキングシートを敷いて取り出しやすくしましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム 薄力粉

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カルボナーラ」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    カルボナーラ

    4.4

    (
    386件
    )

    子どもも大人も大好き♪カルボナーラのレシピをご紹介します。全卵と生クリーム、チーズで作る人気ソースのこってり感がやみつきになること間違いなし! 火加減のポイントを守れば、誰でも簡単に作れます。仕上がりはプロ顔負けの濃厚な味わいで、本格的な美味しさがご自宅でもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ベーコン にんにく オリーブオイル 溶き卵 生クリーム 粉チーズ 塩 黒こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひとくちスイートポテト」のレシピ動画

    さつまいもを大量消費!
    ひとくちスイートポテト

    4.5

    (
    324件
    )

    レンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 砂糖 無塩バター 卵黄 生クリーム 黒いりごま 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「彩り野菜とベーコンのキッシュ」のレシピ動画

    具がたっぷり♪
    彩り野菜とベーコンのキッシュ

    4.6

    (
    55件
    )

    パイシートでお手軽に作れる!ブロックベーコンを使うことで食べ応えもアップします。おもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      800前後

    冷凍パイシート[20×20cm] ブロックベーコン 菜の花 赤パプリカ 黄パプリカ オリーブオイル 卵 生クリーム 塩 こしょう 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フロランタン」のレシピ動画

    サクッと香ばしい!
    フロランタン

    4.5

    (
    146件
    )

    意外に簡単!おうちでフロランタンを作りませんか? サクサク食感のクッキーと香ばしく甘いキャラメルアーモンドのハーモニー♪ リッチな午後のひとときを演出してくれるスイーツです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      1000前後

    薄力粉 無塩バター グラニュー糖 溶き卵 無塩バター グラニュー糖 はちみつ 生クリーム アーモンドスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太カルボナーラうどん」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    明太カルボナーラうどん

    4.2

    (
    20件
    )

    明太カルボナーラをうどんでアレンジしたレシピをご紹介♪濃厚な味わいとモチモチのうどんの食感がよく合います。新しいうどんのレパートリーにいかがでしょうか?ほうれん草は季節によってスナップエンドウや、ズッキーニ、きのこなどお好みの野菜に変更しても楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん ベーコン 明太子 ほうれん草 にんにく オリーブオイル 生クリーム 卵 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットケーキミックスでチョコケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単に!
    ホットケーキミックスでチョコケーキ

    4.1

    (
    112件
    )

    材料を混ぜて、炊飯器で炊くだけ!濃厚なチョコレートの甘さがくせになる一品です。お茶の時間にはもちろん、おもてなしやパーティーにもおすすめです。※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホットケーキミックス ミルクチョコレート 卵 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【キッシュ】生クリームと卵を使った料理のレシピ


  • 「卵焼き器でほうれん草の簡単キッシュ」のレシピ動画

    型なし!オーブンいらず!
    卵焼き器でほうれん草の簡単キッシュ

    4.5

    (
    62件
    )

    人気のサクサクパイのキッシュが卵焼き器で焼くだけで作れます♪生地を作る必要なし!冷凍パイシートを使うから簡単です。具材はキノコやサーモン、じゃがいもやかぼちゃなどに替えても絶品♪ お好みの形に切ってお召し上がりください。※より作りやすくするため、配合と工程の見直しをしました。2019年10月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[15×23cm] ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう ピザ用チーズ 卵 生クリーム コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「食パンキッシュ」のレシピ動画

    朝から簡単ごちそう!
    食パンキッシュ

    4.2

    (
    47件
    )

    生クリームを入れて濃厚な仕上がり!食パンで手軽に作れるキッシュのレシピをご紹介します。バターのコクとベーコンの旨味が卵に染み込んでクセになる味わいです♪とろーりチーズも相性ぴったり!朝食や軽食にぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン ほうれん草 有塩バター ベーコン ピザ用チーズ  卵 牛乳 生クリーム コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マッシュルームとベーコンのキッシュ」のレシピ動画

    お酒にぴったり!
    マッシュルームとベーコンのキッシュ

    4.6

    (
    43件
    )

    ベーコンとマッシュルームの旨味が詰まったキッシュのご紹介!パイシートを使って作るので手軽に作れます。おもてなしにもおすすめ一品です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[20×20cm] ブロックベーコン マッシュルーム ほうれん草 有塩バター ピザ用チーズ 卵 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】生クリームと卵を使った料理のレシピ


  • 「きのこカルボナーラ」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    きのこカルボナーラ

    4.4

    (
    56件
    )

    旬のおいしさが詰まった濃厚パスタ♪贅沢に生クリームを使用して濃厚に仕上げましょう!きのこはお好みのもので代用できます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ ベーコン しめじ エリンギ にんにく オリーブオイル 黒こしょう 生クリーム 卵 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのカルボナーラペンネ」のレシピ動画

    栄養もバッチリ!
    ブロッコリーのカルボナーラペンネ

    4.0

    (
    16件
    )

    みんなが大好きなカルボナーラにブロッコリーを加えてペンネを 合わせます。卵と相性がいいのでブロッコリーも美味しく いただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      793kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブロッコリー ペンネ 厚切りベーコン オリーブオイル 黒こしょう 卵 粉チーズ 生クリーム 牛乳 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器で!カルボナーラ」のレシピ動画

    ソースがトロトロ♪
    炊飯器で!カルボナーラ

    3.9

    (
    13件
    )

    炊飯器でカルボナーラができちゃいます!ソースが固まる失敗も少ないですよ♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      895kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ 水 ベーコン コンソメ 黒こしょう 生クリーム 卵 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ブリュレ】生クリームと卵を使った料理のレシピ


  • 「濃厚クレームブリュレ」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    濃厚クレームブリュレ

    4.3

    (
    84件
    )

    クレームブリュレとは焦がしたクリームという意味のあるフランスのお菓子です。なめらかな濃厚クリームに、カラメルを流し入れてパリッと仕上げます。一口目の食感が絶品!オーブンやバーナーがなくても、フライパンで作れる手軽さと、少ない道具で作れるのでお菓子作り初心者の方にもチャレンジしやすく、人気のレシピです!ほろ苦さと甘さが美味しい大人のスイーツをぜひお楽しみください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム グラニュー糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもブリュレ」のレシピ動画

    秋のほっこりスイーツ!
    さつまいもブリュレ

    4.5

    (
    32件
    )

    さつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか? 表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません! 旬のさつまいもで至福の一時を♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      600前後

    さつまいも 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 グラニュー糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸しクレームブリュレ」のレシピ動画

    フライパンでとろける食感♪
    蒸しクレームブリュレ

    4.4

    (
    26件
    )

    カラメルのパリパリ食感ととろける甘さがたまらない♪ 甘党の味方、クレームブリュレがフライパンで作れちゃう! 10分蒸すだけ、簡単絶品スイーツをお楽しみください◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム グラニュー糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チーズケーキ】生クリームと卵を使った料理のレシピ


  • 「NYチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    NYチーズケーキ

    4.8

    (
    142件
    )

    ニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキと似ていますが、湯煎焼きにするのが特徴です。低温でじっくり湯煎焼きに仕上げることで、しっとりなめらかな口当たりになります。材料さえ揃ったら初心者の方でも簡単に美味しく作れる人気のレシピですのでぜひチャレンジしてみてくださいね♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム レモン汁 片栗粉 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紅茶のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    上品な味♪
    紅茶のベイクドチーズケーキ

    4.5

    (
    81件
    )

    一口食べれば紅茶の香りが口いっぱいに広がる、しっとり濃厚なチーズケーキ。茶葉はお好みのものでお作りいただけますが、香り高いアールグレイがおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      800前後

    生クリーム 紅茶[茶葉] クリームチーズ グラニュー糖 溶き卵 レモン汁 薄力粉 ビスケット 紅茶[茶葉] 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンチーズケーキ」のレシピ動画

    オーブンいらずでおいしい!
    フライパンチーズケーキ

    4.4

    (
    54件
    )

    【2018年11月レシピリニューアル】 オーブンやトースターがない方必見!フライパンで作れる簡単チーズケーキのご紹介です。 手順も片付けも簡単で、濃厚なおいしいチーズケーキが作れます♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      1000前後

    薄力粉 無塩バター 卵黄 砂糖 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 卵 薄力粉 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【プリン】生クリームと卵を使った料理のレシピ


  • 「かぼちゃのプリン」のレシピ動画

    濃厚なめらか♪
    かぼちゃのプリン

    4.5

    (
    82件
    )

    しっとりなめらかな口当たりの濃厚なかぼちゃプリンをご紹介♪ほろ苦いカラメルソースがまた甘さを引き立ててくれます!かぼちゃは裏ごしすることでなめらかに仕上がります。かぼちゃはたっぷり、そして牛乳、生クリームを使うことでコクのある味わいに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 卵 砂糖 生クリーム 牛乳 砂糖 水 お湯 ホイップクリーム ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イタリアンプリン」のレシピ動画

    しっかり食感!
    イタリアンプリン

    4.7

    (
    67件
    )

    チーズの香りがふわっと香る濃厚なプリンレシピをご紹介♪オーブンでじっくりと蒸し焼きにすることで、固めの食べ応えのある食感に焼き上がります。変わり種プリンをおもてなしや特別な日のデザートにぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    砂糖 水 お湯 牛乳 生クリーム 砂糖 クリームチーズ 溶き卵 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコプリン」のレシピ動画

    オーブンいらずで濃厚カンタン!
    チョコプリン

    4.5

    (
    41件
    )

    フライパンで作れるスイーツレシピ♪ チョコプリンをおやつにどうですか? 材料5つで濃厚美味しいチョコプリンの完成です! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      500前後

    ミルクチョコレート 牛乳 卵 生クリーム ブランデー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タルト】生クリームと卵を使った料理のレシピ


  • 「いちごのタルト」のレシピ動画

    本格的な手作りスイーツ!
    いちごのタルト

    4.7

    (
    42件
    )

    生地から作るこだわりのタルト! 休日にじっくりお菓子を作りたいときにいかがでしょうか♪ 見た目も美しいのでパーティーなどにもぴったりです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      1300前後

    無塩バター グラニュー糖 塩 卵 薄力粉 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 生クリーム 生クリーム グラニュー糖 いちご いちごジャム 水

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイートポテトタルト」のレシピ動画

    贅沢スイーツ!
    スイートポテトタルト

    4.3

    (
    46件
    )

    一口食べるとスイートポテトの甘さが口いっぱいに広がります♪おやつの時間にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      1200前後

    薄力粉 無塩バター 砂糖 卵黄 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル さつまいも 溶かしバター(無塩) 砂糖 生クリーム 卵黄 溶き卵

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃタルト」のレシピ動画

    濃厚クリームが◎
    かぼちゃタルト

    4.5

    (
    43件
    )

    タルト生地を一度焼いてから、かぼちゃのフィリングを詰めて 焼き上げます。 ホイップクリームを添えて召し上がってください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター グラニュー糖 塩 卵黄 薄力粉 かぼちゃ(皮、わた取り) 卵黄 グラニュー糖 生クリーム バニラオイル

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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