DELISH KITCHEN

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    濃厚な味わい!

    カルボナーラ

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    子供も大人も大好きなカルボナーラのレシピをご紹介!卵と生クリーム、チーズで作るソースのこってり感がやみつきになること間違いなし! ご家庭でカルボナーラをぜひ作ってみてください!

    • 調理時間 -
    • カロリー

      687kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに粉チーズ・生クリーム・塩・黒こしょうを入れて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる(ソース)。

    3. 3.

      フライパンに湯をわかし、沸騰したらスパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて、焼き色がつくまで中火で炒める。

    5. 5.

      スパゲティを加えて火を止め混ぜ、2を加えて混ぜ合わせる。黒こしょうをふりさっと混ぜる。

      ポイント

      火にかけたままソースを加えるとダマになってしまうため、必ず火は消してください。