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  • ハロウィン特集

濃厚な味わい!

カルボナーラ

子供も大人も大好きなカルボナーラのレシピをご紹介!卵と生クリーム、チーズで作るソースのこってり感がやみつきになること間違いなし! ご家庭でカルボナーラをぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    687kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに粉チーズ・生クリーム・塩・黒こしょうを入れて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる(ソース)。

  3. 3.

    フライパンに湯をわかし、沸騰したらスパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて、焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5.

    スパゲティを加えて火を止め混ぜ、2を加えて混ぜ合わせる。黒こしょうをふりさっと混ぜる。

    TIPS

    火にかけたままソースを加えるとダマになってしまうため、必ず火は消してください。