肉じゃが以外で！じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉のレシピ25選

レビュー

• なんちゃん

  めっちゃ美味しい！！ ボリュームあるからお腹いっぱいになる。 また作りたい！

  
• yuki

  娘が給食でこういうの出た事ある！と好評でした。 我が家のポークビーンズは水をいれずカットトマト缶の水分で煮込むのでレシピ画像の様なスープっぽくはないものです。
• りん

  肉半量　豆多め　油揚げin トマト缶無く🍅2個潰して代用のため少しさらっとした仕上がりになったが美味しかった。

  
• mm

  まさに食べたかった懐かしの味‼︎簡単なのにとても美味しくて大満足です‼︎

レビュー

• nacci

  じゃがいもとにんじんが硬かったです、、 どちらもホクホクにするにはどうしたら良かったんだろう、、 それ以外はよかったです！

  
• 鯖マニア

  とっっっても美味しくできました！！！！ ウスターソースとケチャップを入れるだけでこんなに美味しくなるんですね。驚きです。 人参とじゃがいもが固くなってしまう方は炒める前に電子レンジで2分ほど温めるととてもいい感じの柔らかさになりますよ。

  
• さやちゃん

  ごろごろ野菜にしたかったのでじゃがいも、人参は倍にして野菜は大きめにしました。ルゥが4かけだったので箱の裏に記載されていた通り水は750mlにしました。(結果アクとるときに水も減りました笑)
• かかさん

  普段、カレーを作る時、豚肉を炒めるのに、にんにくは、使わなかったのですが、今回、レシピ通りににんにくチューブを使ったので、味も美味しかったです。私は、普段、ケチャップとウスターソースを入れていたので、レシピ通りに作ると、とても美味しかったです。ちなみに、私は、インスタントコーヒーを小さじ1くらい入れます。コクが出て、美味しいですよ。

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• ジョニー

  レシピでみつけた瞬間食べたい！と思って作ってみました。作り初めてからコンソメがないことに気づき、仕方なく塩と味の素で味を整えて食べてみました…想像以上に塩豚からスープが出て、美味しく食べることができました！豚肉も野菜も大きく切って食べごたえも抜群。今度こそコンソメをいれて再チャレンジします！
• こりゃす

  美味しい！ヘルシー！にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。

  
• ポテトサラダ

  前日に豚に塩を揉み込ませて置いとくだけでとても柔らかいお肉になってすごく美味しかったです。 スープは塩を入れずコンソメだけにしましたがお肉の塩だけでも味は完璧でした！ 旦那さんにとても好評でまた作ってと言われました。 冬野菜をたくさん貰うので野菜消費にもってこいです！

レビュー

• あんず

  4倍で作った。 2種類のカレールウを使用。 🌟次回、肉を酒に漬けて柔らかくしてから調理する。※鶏肉ははちみつを塗る
• ちーちゃん♪

  カレーが好きなので結構作るのですが、毎回シャバシャバだったりドロドロだったりと、安定せず残念な感じでした。 でも、レシピを見てからは毎回旨いカレーが出来、感無量です。 本当にありがとうございます☆
• なおこ

  冷蔵庫にある食材で簡単に美味しくできました。
• まーちゃん

  豚肉の角切り肉が安かったので作ってみました😆 普通のカレーの作り方なので簡単でした‼️ 私はじゃがいもの形がなくなってもいいタイプなのでしっかり煮込みました。鍋やフライパンの種類によっては時間通りに煮込むと形が崩れるので気になる方は途中で確認を🌟

レビュー

• Soul'd out

  野菜の甘み、旨みが見事に凝縮！まるでコンソメ使ったかのようなしっかりとした味です。 ローリエは無かったので使いませんでした(すみません)(・∀・)が、それでも十分おいしかったです。 人参が苦手なので、人参だけ細かい乱切りw でもびっくりするくらい人参が美味しい！甘みが増してる感じ。これなら乱切りじゃなく大きめに切っても全然食べられたなぁと思います。 塩こしょうだけの味付けが不安で、お肉に少し多めに振ってしまいましたが、少ししょっぱくなってしまったので…そんなことしなくても良かったと思いました。 煮込んでる間は他のことができるし、すごく簡単に出来てしまうのでまた作りたいです(人 •͈ᴗ•͈) じゃがいもも人参も皮のまま使いました！

  
• プリン

  そのまま肉を煮ると硬くなるので、肉だけ別に柔らかく煮れるように落とし、ブタで余熱でやりました。やはりポトフはコンソメが好きなので、コンソメと塩コショウで味付けしました。おいしかったです。
• Bob

  お肉に日本酒を振って柔らかくしました。じゃがいもが煮崩れました。
• うぐた

  鶏肉のポトフしか作ったことがなかったので、たまにはとこちらのレシピに挑戦しました。コンソメを使わず、こんなにも美味しくなるなんて！感動でした。塩気の効いた豚もとても柔らかく仕上がっていて、リピ決定です！

レビュー

• くぅ

  子供たちがどんどんおかわりするほど美味しかったです！ じゃがいもの半量を輪切りにして上の層に乗せ、ふたつの食感を楽しみました。
• つっちー

  主人がとても喜んでくれました。 普段よりリアクションが大きくて本当に喜んでくれているのが良く分かりました。
• 葉月

  旦那さんがぺろりと食べてしまいました。お気に入りのようです。
• ハルッチェ

  作りやすく、美味しかったです。 特にじゃがいもがクリーミーに出来て美味しかった。

レビュー

• わおん

  おいしかったです！ 大根って肉じゃがに入れても美味しいんですね😌 寒い時期に温まる一品でした。

  
• きりんさん

  肉じゃがに大根が入ると、更に美味しくなりますね。食材を多めにしたので、味が薄くなったので、白だしと和風顆粒だしと、すりおろした生姜を少し足しました。緑色を入れたかったので、細ねぎを入れました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  肉じゃがに大根、ありでした！

  
• かおちゃん

  肉じゃがに大根を入れたことが無かったけど、肉じゃがの甘辛い味付けが大根にも染み込んでいて美味しかったです💯

  

レビュー

• ちー

  もともとトマト煮込み系が好きでした。 お肉は豚ロース、炊飯器ではなく鍋で作りましたが、簡単美味しかったです😆💓 野菜本来のおいしさが出ていると思います☺️ 今度はちゃんと牛肉まるめて作りたいです…！

  
• こりゃす

  好評でしたー！！お芋もホクホクお肉もヤワヤワですごく美味しい！リピート決定です！炊飯器で作りたかったのですが4人分（2倍量）だったので圧力鍋で作りました。丸めたお肉はほとんどほどけてしまいましたがお芋も崩れる事なく成功しました！炊飯器より短時間で蒸気が出る量が少ないのでレシピよりやや薄めの味付けになります。水を少なめにするか最後に塩コショウで調整すると良いかも。 1沸騰するまで強めの中火（5分程） 2沸騰したら蒸気がシュシュと出る程度の弱火で5分 3圧力が下がるまで放置（10分程）で出来上がり!

  
• さるり🐶

  鍋で煮込んで作りました。切り落とし肉を丸めるのでボリューム感が出て美味しかったです。
• ちいちゃん

  鍋で煮ました。

レビュー

• ぽんゆず

  お肉だけではなく野菜も柔らかく、そして甘く仕上がりました！ 醤油だれ、ゴマだれなど色々なものをつけてみましたが…何もつけないのが一番美味しいかもしれません。
• manatofu

  味付けがさっぱり系でお肉と野菜が柔らかく、家族にも高評価でした。ローテーション入りです。

  
• カオルンバ

  簡単で豚肉も柔らかくて家族にも好評です
• sj

  肉の旨みと野菜の甘味でとても美味しかったです。じゃがいもが煮崩れてしまったので今度は時間差で入れたいと思います。人参が超甘くなって感激でした^_^

  

レビュー

• Jena

  簡単に作れて美味しかったです。 春巻きの皮が10枚入だったので10本作りました。 甘口な私には辛かったですが、中辛好きな夫にはちょうと良い辛さでした！ こういう春巻きもあるんだと新鮮でした。

  
• しーずー

  春巻きの皮が10枚入りでしたので 多めに作り、半分冷凍しました。 油が180℃だと熱すぎて一瞬で端が真っ黒に焦げてしまいました💦 元々具に火が通ってるので160℃くらいでじっくりきつね色にするのが良いと思いました。 味がしっかりついているのでご飯が進みます！ お弁当にも良さそう。

  
• おかん

  少し多めに作ってキーマカレーとして楽しみ春巻きはチーズを入れてみました。美味しかったです。キーマカレーは我が家の作り置き定番です
• AQUA

  今回で2度目ですが、前回美味しかったので再度チャレンジ。じゃがいもが硬かった思い出があったからじゃがいもだけチンしました。とても美味しいです。チーズも入れました。

  

レビュー

• ひろ

  ローズマリーの香りと豚肉の旨味が食欲をそそります。野菜の甘味も存分に楽しめました。 にんじんが固めに仕上がるので、事前にレンジにかけたり火を入れておくなどすると良いと思います。子供にとっては少し重かったようなので、好みでバターの量を調整しても良いかと思いました。 余った分をカレーにしたら、深みのある高級なカレーになりました！

  
• レオン

  簡単で、とても美味しかったです！ 低糖質、高タンパクですね。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• えぬえむ

  1回目は野菜が玉ねぎしかなく、小3個使用。2回目はちゃんと材料揃えました。豚肩ロースブロックがとても柔らかく美味しく出来ました。玉ねぎの甘みがまた美味しい。手順が簡単なのもありがたい。 肉を焼いた後の油を処理すればもっとさっぱりした仕上がりになりそうなので3回目はまた一工夫してみます。

  

レビュー

• ももじ

  ドラマ　おいしい給食をみて作ってみたくて作りました。美味しいかったです。 番組でもいってましたが、さつま揚げ、こんにゃくがカレー粉とマッチして 美味しかったです

  
• ふみ

  じゃがいも消費のため作ってみました。色んな具材が入っているので、1品でも満足できます。カレー風味で誰でも食べやすい味付けです。

  

レビュー

• けっぱる

  分量が覚えやすく、美味しい！！ いろんな野菜でアレンジできそう。 そして、野菜たっぷりでも子どもがとにかく食べる！！！すでに、2回作りました！
• リコピン

  スッゴク簡単で人参嫌いの彼もペロッと食べてくれました♪

  
• K

  美味しいです！

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  野菜をみじん切りする手間はかかるけど、甘口で美味しい！また作りたい。

  

レビュー

• めんどくさがり

  じゃがいもを南瓜に変え、一回目は味が薄かったので、2回目はルーを1.5倍にしたらとても美味しく出来ました。ヘルシーで後片付けも楽チンなのでリピ決定です！ こう言ったワンボウルで調理できるレシピをたくさん教えてもらいたいです‼︎ 因みうちは、3人家族なので分量も3人分のも表示して欲しいです。よろしくお願いします。
• ゆるりんご

  フレークタイプのルー(42g)で作ったら、かなり味が薄かったです💦次は濃くして作ってみます！
• 彗星

  味が若干薄く、固さもちょっと緩めでした 水の量はもう少し減らしてもいいかもしれません

  

レビュー

• Soul'd out

  コーヒーが効いたか分かりませんが、とっても美味しく出来上がりました！ 2人で少し多いくらいの分量です♪

  
• ユキ

  隠し味は良くわからなかったけど、なんとなくいつもよりコクがあるような気がします

  

レビュー

• キョウママ

  冷凍庫に豚バラがたくさんあったので、何かいいレシピないかなぁ、と、探していたら、こちらのレシピを見つけました。とっても美味しくできたので、今回はリピート２回目です。我が家の定番レシピになりました。ありがとうございます！！

レビュー

レビュー

• さー

  お買い得だった豚ロースのブロックで作りました。肉感たっぷりですが、牛肉よりはあっさりしていて、とても美味しかったです。また作ります。
• 瑛理香

  豚バラブロックを大きめに切り、しっかり焼いてみました。豚肉を焼いているのと一緒にニンジンも焼いて。美味しく仕上がりました。ありがとうございます。
• のりあき

  豚バラブロックが食べごたえがありとても美味しいです。ニンジンが硬めでしたのでレンジで加熱したらいいと思いました。子供が食べられるよう甘口で作りました。

  

レビュー

• ねこむすめ

  簡単ミネストローネ風でした。

  

レビュー

• あらん

  なんだかんだで30分弱煮込んでとろとろにしました。 シンプルな味わいで美味しかったです
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  私もいつものこしょうの量だと、思いの外辛くなってしまったので、気持ち控えめの量でいつも以上に様子を見ながら味付けをするのをオススメします。コクを増やすために豚バラ肉を使用しました。

  
• さなや

  肉は焼き肉用を使いました。胡椒をきかせ過ぎて辛みが際立ちましたけど、美味しかったです。

  

レビュー

• カーリー原

  圧力鍋に慣れようとこのレシピを見つけました。 私はロース肉じゃなくバラブロック肉を使いました。 なので、野菜を炒めるときに油はひかずにバラブロックの油で野菜を炒めました。 レシピには無かったけどオリジナルでにんにくや生姜のチューブも入れました。 野菜は大きめにカットしても良いですね。 お肉も柔らかくて家族も喜んでお代わりしてくれました。

  
• はっぱ

  じゃがいもとお肉少し（１割くらいずつ）減らしたので、お水も５００ccにしましたが、もう少し減らしてもよかったでした にんにくとローリエ追加 お肉は少しだけ塩麹浸け 少し味うすめでとろみが足りなかったので、最後もう少し煮込んだらよかったかもと思いましたが… せっかく圧力鍋で短時間で煮たのにじゃがいもが崩れそうで、加減が難しく感じました ４００ccくらいでもよかったかもです 手順的には簡単に作れたし、 味少し薄めでしたがシンプルに美味しかったです🙆‍♀️

  

レビュー

レビュー

• のりあき

  マッシュルームが無く椎茸で代用しました。デミグラスソースを少し多めにしました。

  
• あや

  牛肉で作っても美味しかったです

レビュー

• LoveDeli

  今までカレーで野菜ジュースを使うことがなかったのですが とても美味しくできて 意外でした。 また 簡単に出来て 今はカレーはこの方法で作っています。

レビュー

• みっちゃん

  このままだと味が薄いかなと思って玉ねぎと挽き肉を甘辛く味付けしました！ にんじん好きな娘が喜びました！