電子レンジで作る!ブロッコリーを使った人気レシピ24選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2023/08/04
電子レンジでできるブロッコリーを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。ブロッコリーとツナのマヨごまサラダやブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸しなど、24本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 彩りもきれい♪ブロッコリーとツナのマヨごまサラダ
- ごま油香る!ブロッコリーのポン酢あえ
- レンジで作る簡単副菜♪ブロッコリーとえのきのレンジ蒸し
- パパッと作れる副菜♪ブロッコリーのみそマヨあえ
- レンジで簡単!ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し
- 彩り鮮やか♪ブロッコリーのハムマヨサラダ
- レンジでお手軽に!しめじとブロッコリーのレンジキッシュ
- 手作りドレッシングでいただく♪ブロッコリーとホタテの温サラダ
- 天かすでコクをアップ!ブロッコリーの天かすおひたし
- レンジで簡単!ブロッコリーのレンジ鶏そぼろ和え
- 優しい味わい♪ブロッコリーと油揚げのレンジ煮浸し
- おつまみにぴったり♪ブロッコリーとささみのキムチ和え
- 素材ふたつで作る!ブロッコリーとコーンの塩ごま和え
- レンジでおかず!ひき肉とブロッコリーのレンジ蒸し
- レンジでささっと簡単!ブロッコリーとささみのバターポン酢
- めんつゆで簡単♪ブロッコリーのわさび漬け
- レンジで時短!ブロッコリーの梅ごまあえ
- 調味料ひとつ!白だしで作るブロッコリーのごまあえ
- 自然の甘みを味わう!ブロッコリーのくるみごま和え
- レンジで作る♪ブロッコリーと豆腐の桜えびあんかけ
- ピリッと山椒がアクセント!ブロッコリーとささみのマヨ和え
- 和風な簡単おかず♪ブロッコリーとつぼ漬けのおかかマヨ和え
- 和風副菜!ブロッコリーとひじきのごまマヨあえ
- レンジでチンしてあえるだけ!ブロッコリーとチーズのマスタードあえ
彩りもきれい♪
ブロッコリーとツナのマヨごまサラダレンジを使って蒸せば簡単に副菜の出来上がり!コーンの甘みとツナの旨味がアクセントになった一品♪もう一品欲しい時にさっと出来るサラダレシピです♪
レビュー
- いいモノつくろとても美味しかったです。コーンがなかったのでその他の、材料で作りました。
- あーこブロッコリーがめちゃくちゃ美味しいです。簡単なのに野菜もしっかり取れるので忙しい時にピッタリです!
- かず美味しかったです
- レイン簡単で美味しかったです。
ごま油香る!
ブロッコリーのポン酢あえブロッコリーにごま油、ポン酢しょうゆ、かつお節をあえた副菜におすすめの一品です。ブロッコリーはレンジで加熱して簡単、時短で仕上げましょう♪味付けはごま油とポン酢しょうゆだけでもしっかりと決まります!
レビュー
- ずぼら瓶ポン酢があっさりとしてごま油とよく絡んでます。 和えるだけなので超お手軽レシピですよ✨
- まっちゃ豆短時間で簡単に出来て、おいしかったです。 この味だといつもよりブロッコリーをたくさん食べられます。 捨てるのもったいないので、茎を薄切りにして入れちゃいました。
- M.Sブロッコリーといえばいつもマヨネーズなのですが、たまには味変で、手軽におつまみとしても食べられそうです🍺
- mokokoささっと簡単で美味しいです。かつお節が香ばしくいい仕事してくれていました。副菜や、あともう一品に助かります。またリピさせて頂きます。ありがとうございます。ご馳走様でした。
レンジで作る簡単副菜♪
ブロッコリーとえのきのレンジ蒸しベーコンの塩気とうまみが効いています!バターポン酢がごはんにぴったり。さっと作れるので朝食にもおすすめです♪
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- MINOとても簡単でした。材料は常温に戻してからレンジにかけたらちょうどよい時間でした。
- けー作り置きしたかったので、手順3で止めたものを四人前作って、一人前だけラーメンに入れました。写真で見るとどれが麺でどれがえのきやら分かりませんが。残りはまた後日。
- まきとても簡単でした。ブロッコリーあるのでまた作って見ます! バター使ってる割にはサッパリしてました。
パパッと作れる副菜♪
ブロッコリーのみそマヨあえブロッコリーを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。ブロッコリーは茎も一緒にレンジで加熱してお手軽調理♪パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにおすすめです。
レビュー
- ゆいどん比較的短時間で簡単に作ることができました! 味噌とマヨネーズの相性が良くてとても美味しかったです♪ また作りたいです!
- レイン簡単でした。冷凍のブロッコリーを使いました。
- はな簡単で美味しかったです。
- トボこのソースはとっても美味しいです。
レンジで簡単!
ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し彩りの良いブロッコリーを使った簡単おかずをご紹介!具材を切って入れて、後はレンジにまかせるだけなので忙しい時にもおすすめです。調味料はめんつゆを使ってお手軽に作ります♪
レビュー
- るみあっさりしていておいしかったです。 500Wで3分半を2回しましたが火の通りが気になったのでもう1分しました。
- マッキー公式インスタで見てはじめて登録させていただきました。レシピ通りに 電子レンジで簡単に出来ました。 お酒をいただくのでスパイシーなのが良いかと思い 黒胡椒もかけました。 美味しそうに出来ました
- Ag簡単で美味しかったです。 しめじの香りと豚肉の旨味がめんつゆで整えられていて、優しい味わいの一品でした。 豚肉、しめじは冷凍していたものを、ブロッコリーは市販の冷凍品(カリフラワーとミックスのやつ)を使用。 豚肉はタレと混ぜる前に解凍しましたが、ブロッコリーとしめじは凍ったまま入れてレンチンしました。豚肉とブロッコリーの火のとおりが少しだけ気になったので、600W1分を追加でレンチン。 少し味が薄い気がしたので、さらにめんつゆをちょっとだけ追加したところ、良い感じになりました。 簡単なのにメインのおかずとしても満足感があり、また作りたいなと思いました。
- りょうこあっさりしててめっちゃ美味しかったです(^^) 料理初心者の私でも出来ました( *・ω・)ノ 豚肉に火が通りにくくて、2分くらい追加しました。 味美味しいです! また作りたいです(^^)
彩り鮮やか♪
ブロッコリーのハムマヨサラダレンジで作るので忙しい時におすすめのお助けメニューです♪粉チーズをプラスしてコクを出しましょう!
レビュー
- rifrif美味しかったです。 ブロッコリーは最初によく洗って、レンチンの後は水につけず、そのまま水を切って使いました。水っぽくならないし、栄養も流れないのでオススメです。 薄味が好みなので最後の塩は入れませんでしたが、ちょうど良い味付けだと思います。物足りない場合でも、コショウやチーズの量で調整できそうです。
- Mona冷凍ブロッコリーでお塩はガーリックハーブソルトを使って作りました ハムと粉チーズが効いててとても美味しかったです 簡単にできて家族にも好評だったのでまた作りたいです
- がーこ普段はブロッコリーをあまり食べないダンナが、おかわりしまくって、あっという間になくなりました。美味しかったです。粉チーズを多めに入れたので、塩は入れませんでしたが、十分に味はついていました。また、水に晒すとブロッコリーが水っぽくなるので、チンの後はそのままよく冷まして、ペーパータオルで軽く水気を取ってから使いました。
- マトさん美味しかったです。簡単にできて味も良くおすすめです。
レンジでお手軽に!
しめじとブロッコリーのレンジキッシュ食べ応え抜群なキッシュのレシピをご紹介♪少ない調理器具でお手軽に作れるのもポイントです。忙しい時にもおすすめの一品です。
レビュー
- SOUL'd OUTレンジで簡単に出来るのにすごく美味しかったです! 仕事で夕食を作れない日のために冷凍おかずとして作り、レンチンしていただきました。量を多めに摂りたかったので、卵だけ倍量で作りました。
- まな簡単で美味しかったです。 今度は他の野菜もプラスして作ってみようと思います。
- ゆちゃん初めて作りました簡単で 私はベーコンではなく、 ウインナーをいれましたが 美味しすぎました!!! マヨネーズ入れ忘れて後から かけてしまいましたが、、笑笑 またぜひ食べたいと思います😘😘 ありがとうございました!
- まる子大好き!
手作りドレッシングでいただく♪
ブロッコリーとホタテの温サラダバルサミコ酢の酸味と粒マスタードの辛味がきいたサラダをご紹介!ブロッコリーの上にホタテをのせて加熱することで、ホタテから出たうまみがブロッコリーにしみこみます。ドレッシングはお好みで砂糖や粒マスタードの量を調整してみてください♪
レビュー
- わたしデパ地下で買ってきた、サラダのよう。お洒落でとても美味しくて、感動❣️それでいて超時短、簡単。おもてなし料理にも作りたいです。ありがとうございました😊
- ケンバルサミコ酢がなかったので穀物酢を使いましたが、美味しく出来ました。
- ぴょん簡単なのに美味しい!
- さんまバルサミコ酢が無かったので普通の酢で作りましたがとても美味しかったです。個人的にはブロッコリーが2分の1だとちょっと物足りなかったなと思います。
天かすでコクをアップ!
ブロッコリーの天かすおひたし味つけはめんつゆのみ! ブロッコリーの下茹でもレンジで簡単に! めんつゆを吸って少ししんなりした天かすもまた美味しいですよ♪
レビュー
- コボたんすんばらしいレシピでサイコー!と思いました。ただ七味を入れすぎてヒーヒー🔥✨でしたが私は辛党なのでまぁいっか😅と思いました。私的には天かす(あげ玉?)はサクサクが好きなのであと乗せがいいかなって思いましたが、実際食べたらしみしみのあげ玉(天かす?)もおいしかったです。
- かず美味しかったです
- ぷぺぽ冷凍のブロッコリーを使ったので大変簡単でした!めんつゆが2倍濃縮だったので、大さじ1.5入れました(*^^*) 天かすとめんつゆの組み合わせは最高ですね★
- レイン冷凍のブロッコリーを使いました。簡単で美味しいです。
レンジで簡単!
ブロッコリーのレンジ鶏そぼろ和えレンジでできる鶏そぼろを、 ブロッコリーと和えるだけ! お弁当のおかずにもオススメ♪
レビュー
- チョビすけ時短で簡単 主人のお弁当の1品にもなりました さっぱり美味しかったです!
優しい味わい♪
ブロッコリーと油揚げのレンジ煮浸しブロッコリーと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。
レビュー
- あまわさび簡単に出来ましたがブロッコリーが少しちゃいろくなってしまいました。
- 72kichiすぐ作れるし時間を置いておけばしみしみになって美味しかったです🥹✨
- まるちゃんブロッコリーがお浸しに?と思っていたけど、これが美味しかったです。
おつまみにぴったり♪
ブロッコリーとささみのキムチ和えレンジを活用した簡単副菜♪淡白なささみに、キムチとごまでコクをプラス。ごはんにも合うしっかりとした味わいです!
レビュー
- ひつじ美味しかった!
- ぴんくふぇありーブロッコリーはまだ硬かったので、レンチンは2分30秒〜3分が良いと思います😊ささみをレンチンする際は、フォークで数カ所穴を開けておくと爆発しません😊
- めめ初心者でも簡単に作れました!他の投稿者さんのコメントを参考にキムチ多めにした方が美味しかったです!
- ぽむおいしかったです
素材ふたつで作る!
ブロッコリーとコーンの塩ごま和えブロッコリーをレンジで加熱して和えるだけの簡単副菜をご紹介します。コーンとごまのプチプチ食感がアクセント♪ごまの風味がやみつきになるおいしさ!おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー想像していた以上に美味しかったです❣️コーンの甘みが活きたレシピです😊ブロッコリーは芯も薄切りにして一緒にレンチンしました❣️
- いけちん美味しかったです。弁当のおかずにします😊
レンジでおかず!
ひき肉とブロッコリーのレンジ蒸しレンジでとろみのついたあんを作って、ブロッコリーを からませます。レンジ調理で作れるので簡単! にんにくとしょうがで風味アップ!
レビュー
- 料理が好きになりたい。簡単、便利!ブロッコリーの量が少なかったので、焼いたししとうを最後いれてみても美しく出来ました。カブを先にレンジで柔らかくして置いてブロッコリーの代わりにしても美味しくできそうです!
- Rikoめちゃくちゃ万能! また作ります!
レンジでささっと簡単!
ブロッコリーとささみのバターポン酢10分で作れるスピードおかずです♪しっとりとしたささみを甘みのあるブロッコリーとバターポン酢で蒸しました。ささっと作れるのでお弁当のおかずにもぴったりです。
めんつゆで簡単♪
ブロッコリーのわさび漬けブロッコリーをめんつゆなどの調味料に漬けた浅漬けレシピです。ブロッコリーは歯応えを残してレンジで加熱しましょう♪わさびの風味が口に広がり、また食べたくなる一品です。
レビュー
- れあそん何で色が褪せるのだろう
- ヌーピー味付け美味しい ちょっとブロッコリーが固いかも。。。
レンジで時短!
ブロッコリーの梅ごまあえブロッコリーを梅干し、すりごま、ポン酢であえた簡単な一品です。ブロッコリーはレンジで加熱し、調味料はポン酢を使って手軽に作りましょう♪副菜としてはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです!
レビュー
- elgood
- ぐーめーちょうどよいしょっぱさで美味しかったです! ポン酢も酸っぱすぎず、ブロッコリーをぱくぱくいただけました😋
調味料ひとつ!
白だしで作るブロッコリーのごまあえ白だしを使って作るごまあえです。白だしを使うことで簡単に味が決まり、ごまあえが簡単に作れます!ブロッコリーは切ってからレンジで加熱すれば、ゆでるよりも手軽で時短に♪お弁当のおかずにもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- elマヨも油も使わないブロッコリーおかずが欲しくて。味がちゃんとついていて思ったより美味かった。水はチンする前に入れて2分半かけた。
- みーあ簡単に作れて、凄く美味しかったです😋
- きょす簡単に作れてさらに美味しい!ありがとうございました。
自然の甘みを味わう!
ブロッコリーのくるみごま和えすりごまを使って 手軽にごま和えを♪ ちょっとした箸休めに!
レビュー
- K.F甘めでブロッコリーが食べやすくおいしかったです。
- マルブレ味薄めだったので(ブロッコリーが多かったのかも)、味噌大さじ1/2追加しました。 おいしかったです。
レンジで作る♪
ブロッコリーと豆腐の桜えびあんかけ桜えびの風味が豊かな一品です。油を使用せず、あっさりと仕上げました!レンジでお手軽にできるので、あと一品プラスしたい時におすすめです。
ピリッと山椒がアクセント!
ブロッコリーとささみのマヨ和えささみもブロッコリーも加熱はレンジで! あっという間に出来上がるので 忙しい日の夕飯にももってこいですよ!
和風な簡単おかず♪
ブロッコリーとつぼ漬けのおかかマヨ和え忙しい時にもパパっとできる、簡単おかずです! ブロッコリーとつぼ漬け、おかかマヨの和風な味付けが 相性抜群です♪
和風副菜!
ブロッコリーとひじきのごまマヨあえブロッコリーとひじきを使った和風副菜をご紹介します。ブロッコリーはレンジで加熱してお手軽に調理♪マヨネーズのコクにめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナやちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。
レンジでチンしてあえるだけ!
ブロッコリーとチーズのマスタードあえマスタードでさっぱり食べるブロッコリーの和え物のご紹介です!ちぎって加えたチーズが味のアクセントになっています♪あと一品に悩んだときにも役立ちます!