DELISH KITCHEN

ピリッと山椒がアクセント!

ブロッコリーとささみのマヨ和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    163kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみもブロッコリーも加熱はレンジで! あっという間に出来上がるので 忙しい日の夕飯にももってこいですよ!

材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • 小さじ1/3
  • 大さじ1
  • ブロッコリー 1/2株
  • 刻みのり少々
  • ☆山椒マヨ
  • しょうゆ小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 粉山椒小さじ1/4

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。ささみは筋をとり、二等分にし斜めに浅く切れ目を入れる。

  2. 2

    耐熱容器にささみを並べ塩と酒をふり、ブロッコリーも加えふんわりとラップをかけ600Wで2分加熱する。

  3. 3

    ささみの粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。ボウルに☆山椒マヨを入れて混ぜる。

  4. 4

    山椒マヨに、ささみとブロッコリーを加え混ぜる。器に盛り、刻みのりをのせる。

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