DELISH KITCHEN

レンジで作る♪

ブロッコリーと豆腐の桜えびあんかけ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    145kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    4.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

桜えびの風味が豊かな一品です。油を使用せず、あっさりと仕上げました!レンジでお手軽にできるので、あと一品プラスしたい時におすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。豆腐は8等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に豆腐をのせ、豆腐のまわりにブロッコリーをのせて酒をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    別の耐熱容器に桜えび、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱し、とろみがつくまで混ぜる。

    ポイント

    とろみが弱いときは20秒ずつ追加加熱してください。

  4. 4

    2を器に盛り、3のあんをかける。

レビュー

4.3

(3件)

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