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カラフルな彩り♪

2色パプリカの肉詰め

輪切りにして焼くので火の入りが早く時短で出来ます! 見た目も可愛いのでお弁当にもオススメです♪ ひき肉はすき間なく詰めるのがきれいに作るポイントです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パプリカはヘタを落とし、種とわたを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ★を容器に入れて混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに合びき肉を入れ、玉ねぎ、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    パプリカの内側に薄力粉を薄くまぶし、たねをすき間なく詰めて2cmの厚さに切る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、肉詰めを中火で焼く。両面焼き色がついたら弱火にし、ふたをして3分ほど焼く。器に盛り付けて、ソースをかける。